巧克力
巧克力
[qiaokeli] 2019-12-16
别名：朱古力
禁忌人群： 儿童、糖尿病患者忌食。
适宜人群： 一般人群均可食用。
想必喜欢吃甜食的人，应该对巧克力应该比较熟悉吧！巧克力是市场上常见的一种休闲零食，受到了许多人的喜爱！目前市场上的巧克力有很多种，有黑巧克力、牛奶巧克力、白巧克力、其中以牛奶巧克力最为普遍。巧克力对于集中注意力、加强记忆力和提高智力均有作用。
大家在购买巧克力产品时，看清产品包装。首先是产品名称，有些厂家设计外包装时“巧克力”字体大且颜色醒目，而“代可可脂”字体小，从而迷惑消费者。其次是产品配料表。配料表未标示可可脂，而标示代可可脂，就不能称为巧克力。
纯正的、高品质的巧克力，产品的外观精制、图案完整；掰开后，可以看到产品的质地、品质很好的巧克力是非常细腻和均匀、入口即溶；质地差的巧克力大大小小气孔多，分布不匀，表平面光泽暗淡，入口难溶。巧克力不仅可以直接食用，而且也可被用来制作蛋糕、冰激凌等。大家清楚巧克力不能和哪些食物一起吃吗？快来看看详情！
不能和巧克力一起吃的食物如下：
巧克力+羊奶：巧克力和羊奶一起吃会产生难溶性物质，它们相克，会导致头发干枯毛糙。
巧克力+豆浆：与牛奶的原理相似，豆浆中的钙质含量大，同吃容易造成腹泻，影响生长发育。
巧克力+面包：巧克力和面包都是糖量很高的食物，同食后血糖会快速上升，对人体健康不利。
巧克力+汽水：由于巧克力属于高热量、高能量的食物，所以不适合于和糖分很高的汽水一起食用。
巧克力+芝麻：巧克力和芝麻一起吃会引起肠道不适，对人体肠胃的消化与吸收都有不利之处。
巧克力+牛奶：巧克力和牛奶一起吃容易发生化学反应产生难溶性物质，容易造成腹泻，影响生长发育。
相克：
适宜：
