鹅肉
禁忌人群: 温热内蕴者、皮肤疮毒、瘙痒症者、痼疾者忌食、高血压病、血脂血症、动脉硬化患者忌食。
适宜人群: 一般人都可食用。尤适宜身体虚弱.气血不足、营养不良之人食用。
提到鹅肉,想必大家应该知道吧!鹅肉为鸭科动物鹅的肉,有人说鹅肉全身都是宝,足以见得,鹅肉的营养价值之高!鹅肉性平、味甘;归脾、肺经。具有益气补虚、和胃止渴、止咳化痰,解铅毒等作用。鹅肉含蛋白质,脂肪,维生素A、B族维生素,烟酸,糖,不仅脂肪含量低,而且品质好,不饱和脂肪酸的含量高,对人体健康有利。小编建议大家选购鹅肉最好选活的大鹅当场宰杀,一般健康鲜活的大鹅羽毛干净有光泽,活泼凶悍,眼晴有神。鹅肉较容易变质,购买后要马上放进冰箱里。如果一时吃不完,最好将剩下的鹅肉煮熟保存,而不要生的保存。想要知道鹅肉的食用禁忌吗?赶紧和小编一起来了解下吧!
鹅肉不能和哪些东西一起吃?
鹅肉+鸡蛋:一起吃伤元气。
鹅肉+鸭梨:伤肾脏。
鹅肉+梨:损伤脾胃。
鹅肉+柿子:一起吃严重会导致死亡。
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