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自己开鸡排店怎么拿货
2024-05-04 19:08:52
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随着消费者对快捷、美味且价格实惠的食物的需求增加,鸡排小吃这类快餐类产品仍然有很大的市场潜力。特别是在繁华的商圈和人流密集的地方,鸡排小吃店往往能吸引大量的消费者。而且鸡排店的基本毛利通常在65%以上,这显示了其较强的盈利能力,再加上这个项目上手容易,也因此吸引力大批创业之开店。而开个鸡排店,进货渠道是很关键的。
自己开鸡排店怎么拿货?鸡排店采购渠道主要有以下几种:
1.鸡肉生产厂商合作:最好的进货渠道自然是厂家直供。与厂商建立长期稳定的合作关系,可以确保获得更加优惠的价格和稳定的货源。在选择供应厂商时,需要注意考察其资质、信誉和供货能力,以确保食品质量和售后服务。
2.冷冻食品批发市场:冷冻食品批发市场提供了丰富的产品选择,并且价格相对较低。然而,在选择时需要注意食品的质量和存储条件,以确保食品安全。
3.电商平台:电商平台进货方便快捷,价格透明,并可以享受送货上门的服务。但选择电商平台时,要注意选择信誉良好的商家,确保食品质量和售后服务。
4.加盟品牌直供:加盟品牌通常会提供稳定的货源和专业的指导,帮助创业者轻松上手,顺利经营。同时还可以享受价格优惠和配送服务等方面的支持。
当然,有了稳定供货渠道,也要做好品控管理,才是鸡排店长期生存的王道。
另外,自己开鸡排店,除了鸡排原料,食用油、调味酱料的供应也是很重要的。如果您的鸡排店里面还有其他经营产品,也需要慎重选择优质供应渠道,确保食品安全的同时,把控好成本价格。
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鸡排2023-10-09
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