卷饼生意其实早晚都可以做,并不完全固定时间经营,创业者可以选择人们上下班时间段人流量大的时候经营,这样赚钱的几率更大一些。如果创业者们是经营卷饼门店,一天到晚都是可以做的,并没有划分时间段,倘若创业者的卷饼店在商圈内、美食城等,一天到晚都基本上不会缺少客流,主要是看创业者的卷饼店味道以及价格如何,如果味道好、价格也比较合理的话,生意则会更为火爆!现在经营一家卷饼店比较简单,通常2-3人就可以经营,店面一般二三十平米可做,整体投资费用大概8-10万元左右便可搞定,创业者可结合线上线下等模式经营,从而放心省心的开店。