早餐作为日常三餐之一，具有高频的特点，是人们日常生活中的刚需，且消费者数量庞大。开早餐店，5-10平米门店，1-2人，最低几万元就能开店。
比如开一家普通包子和粥搭配的早餐店，占地面积在10㎡，具有门面小、投资少、透明操作、标准流程、健康环保、出品率高、劳动强度低等特点，是任何投资者都可进行的超小型经济实用型项目。
两个人经营，早上5点左右开始准备大量包子，提前正好，早上6点半左右开张，然后一人递餐收款（现在很少用现金，基本上都是扫码付款）另外一人制作，打包等工作。虽然忙碌，但是2小时左右基本上生意就慢下来，只要位置好，一早上就能卖出好几千元的流水。
选址推荐：社区、步行街、超市旁边、医院、学校、公寓门口、车站等
证件办理：工商营业执照、健康证、卫生许可证、税务证
购买设备：厨房大型设备、大型豆浆机、三用绞肉机、切菜机、压面机、蒸包子机、桌椅、锅碗瓢盆、消毒柜
测一测(我适合单干还是加盟)
1、品牌有知名度，获客强
2、总部统一技术培训、成功开店营销培训
3、原材料和设备，统一采购，物美价优
4、店铺选址、设计、装修、开业指导帮扶
5、总部定期推出节日活动创意方案给加盟商
6、美团、饿了么外卖平台,总部直接对接
7、总部新产品研发或者升级,加盟商可免费使用
8、总部投入品牌宣传，助力加盟商经营
1、收取一定数额加盟费
2、经营产品种类受品牌方控制
3、进货渠道单一
1、不需要交加盟费
2、经营产品种类和价格自己调控
3、无品牌方营业额压力
1、没有品牌优势，信誉度从0做起
2、自己学习相关开店技术
3、没有统一的采购和配送渠道
4、门店选址、设计、装修、开业耗费巨大的精力
5、美团、饿了么外卖平台对接，缺乏经验
6、品牌宣传成本高，后期做大不具优势
关键是现在越来越多人没有自己早起做早餐的习惯，在外面吃，顶多花个10来块，就能舒舒服服吃完就走，多省事儿。
周末逛街 等都参与了回复
13717次浏览我觉着最赚钱的其实是杂粮粥，我上班这边有个摊子，每天早上四周粥，还有卤鸡蛋，每种粥4元/杯，几大桶粥天天卖完，茶叶蛋也卖光，差不多就能赚400-500元，关键四粥省事儿，熬好了卖完就收。
吃了嘛您 等都参与了回复
12595次浏览自己开店，一定要单干最好，如果实在需要合伙人，也要慎重的选择合适的，以及分工和分股一定要提前就用合同或者有法律约束协议定好。
周末逛街 等都参与了回复
5983次浏览开早餐店选址最重要
吃了嘛您 等都参与了回复
9250次浏览g
智哥721 等都参与了回复
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