2020-10-24 10:33:44
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随着天气越来越冷了，暖和的被窝对人们的诱惑力倍增，天气暖和时，还会在即动手做早餐的，也会为了多睡几分钟，而选择在外面解决!而那些原本就起的晚的，在早餐店解决早餐的人，更是为了缩短时间，选择一些携带方便，可以边走边吃的早餐餐品!早上来一份热腾腾的早餐是再幸福不过了!那么，秋冬季早餐店卖什么比较火?
而现在，霜降已至，气温一天天在往下降，起的晚，想要吃的方便实惠，还要吃的暖和!在秋冬开早餐店，一定要选对餐品!下面聚商机小编就给大家分享几款特色早餐!
一、牛羊肉粉
随着天气转冷，羊肉汤粉店生意日渐火爆!比如我们公司所在写字楼下，每天早上都会聚集大量早餐小吃摊贩，但是，最近，不知道什么时候开始，除了一个卖羊肉羊杂粉的小摊，从开始的依稀零落几人，带现在，每天拍着长队购买，只用了一周不到时间!而且，他家的羊肉粉的价格，绝对是在场所有早餐中人均消最高的!要知道，其他的小吃店，即使消最高的人士，人均也不过才6-7，而这个羊肉粉，最便宜的素粉都是7钱，加了羊杂、羊肉或者牛肉的，价格就成了12一份，甚至可以继续添加肉肉，价格都是4-6左右一份，即使如此，也抵挡不住顾客们的热情排队!
那么，牛羊肉粉利润了?其实就小编个人感觉，他家的牛羊肉片都是非常薄的，而一碗羊肉粉里面，羊肉也就是4-5片左右，这样一碗售价12的羊肉粉，大搞利润在65%左右!也就是说，摊主每天买上100份左右，就能赚到大概600以上，一个月就是1-2左右的利润!
二、石磨肠粉
现在越来越多的人选择石磨肠粉创业，就因为石磨肠粉门槛低，利润可观，消人群广。对于想开石磨肠粉店的人来说，就有必要了解一下肠粉的利润和成本，请看以下分析：
石磨肠粉成本利润分析：
一般来讲石磨肠粉配料有：米浆、酱汁、汤汁、葱花、生菜叶、鸡蛋/瘦肉。其他成本：煤气。一份鸡蛋肠粉成本是1.70左右。一份瘦肉鸡蛋肠粉成本是2.00左右。
假设，鸡蛋肠粉销售价格是5一份，那么利润就是5-1.7=3.3。假设，瘦肉鸡蛋肠粉销售价格是6一份，那么利润就是6-2=4。假设，一天卖100份以上就能月入过。
三、包子馒头
在我国，不论东西南北，不论男女老少，很少人是不爱吃包子馒头花卷的，不论蒸包煎包、炸包烤包，吃起来都美味可口，味道各不相同。那么包子利润有多少?一个包子的成本大概在4毛钱左右，而现在包子的售价基本上都在1左右，特别的地方和地段还可能更高，也就是一个包子我们可以赚6毛;
包子是一天三顿都可以卖的食物，假如我们每餐卖出200个包子，那么我们一天就可以卖出600个包子，这样算出来的利润就是相当客观的了，而且如果店址好的话，远远不止这个数字，所以包子店的虽小，但是利润方面确实十分的巨大。
四、原味汤粉王
原味汤粉王发于广东普宁，近几年发展非常快，一是价格便宜，二是是营养美食。原味汤粉可采用猪筒骨腿、大骨等材料，加上秘制的配料熬制，味道特别鲜美，配菜除瘦肉猪肝外还可以加上卤蛋、猪脚和牛腩。
那么原味汤粉王利润有多少?正常来说大概有50%-70%的利润吧，主要还是要在于经营者的经营方式。一碗卖6的汤粉成本在2.7左右。比较好的地段都可以卖到8一碗原味汤粉，原味汤粉王还可以同时搭配隆江猪脚饭，烧腊等特色美食一起卖，这样利润更加可观。
秋冬季早餐店卖什么比较火?除了上面介绍的，其实现在早餐市场上，豆浆，粥铺，锅盔，烧饼，酸辣粉，重庆小面这些都是非常火爆的!秋冬季正式做早餐生意的好时候，一方面是市场相较于春夏积极，需求更大，另一方面，也是因为，夏天做早餐生意，热的难受，而冬天则是越做越暖和，在这一点上，也是十分适合新手入行的!
早餐店经营有哪些平常人不知道的秘密？经营一家成功的早餐店并非易事，而是一门综合性很强的学问。对于餐饮新手来说，只有掌握了选址、产品、卫生、成本、服务、创新以及耐心与坚持等方面的秘诀，才能在竞争激烈的市场中脱颖而出，实现创业梦想。
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餐饮新手怎么开好一家早餐店？需要在选址、产品、服务、定价和营销等多个方面下功夫，不断学习和改进，才能在激烈的市场竞争中脱颖而出。
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早餐店怎么开？首推的是夫妻店+请人模式，尤其是30-45岁之间的年轻夫妻，有过电子厂、服装厂等工作经验的人更是适合。这样经营，成功率更高！
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有人问，我想开个早餐加盟店，但是不清楚开一家早餐店需要多少钱？我问他，你打算经营什么项目？他说，想开个粥店包子店那种。顺带经营一些面条小吃。我说，这种情况您需要至少50-60㎡以上的临街门店，并且距离居民区或者写字楼，大流量车站这些地方非常近，尤其是要开在人们出行动线上，那么门店租金可不便宜，再加上做堂食对环境也有要求，装修成本也不能太低，还有相应的设备，人工等等，再加上品牌的加盟费这些，初步算下...
摆摊早餐适合什么早点？需要用到哪些设备？现在我这边接触的最火的几个早餐种类有：包子馒头、煎饼手抓饼、米线米粉小面、小馄饨、五谷杂粮粥、肠粉等几种需要用到的设备根据经营的项目不同而转变，包子馒头需要的就是猛火灶、蒸笼，煎饼就是一口煎饼炉子、而米线米粉也是一口灶哦、一口煮面锅，其他的也查不到，杂粮粥需要用到几个大保温桶，肠粉则需要灶、然后专门做肠粉的蒸格。对了摆摊需要至少需要小推车，高端点的就是三轮车...
开早餐店需要准备什么东西？怎么办里营业执照和卫生许可？足够的资金、选一个好的品类、选一个好的地段、人员、执照的申办、各种材料的购买都是需要准备的。申办营业执照流程：1、租的房子还要租房协议书)2、身份证复印若干张 ，一寸照片若干张.3、到当地工商所申领表格办理工商营业执照。4、再到税务所办税务登记证，现在好象还得办行业代码证，在质检局。5、拿到税务登记证后申请发票，发票申请分2种：第一，按定税方法...
卖早餐每天大概能挣多少钱？想要开早餐店怎么办？举个简单例子，一个煎饼摊，就是烂大街的手抓饼，原味（就加个鸡蛋和两片生菜叶的）卖5元，加蛋1.5元，加火腿1.5，加肉松1.5，加里脊3元，家培根3元，每天从早上7点左右开卖，10点左右收摊，能卖出大概800-1000元左右的营业额，扣除各项成本，净利润至少在400元左右。所以，开早餐店真的有赚头。而想要开店，首先你需要选定经营品类（主要经营什么食物）...
自己开早餐店需要注意什么？位置便利、卫生干净、简单快速、服务周到！早餐一定要在人眼前做，这样你能吸引人感觉健康，还要速度要快 千万别让人等。一般都是着急上班。还要安排好先来后到，避免有些客户觉得你无视他！另外，早餐种类可以不多，但是味道一定要好，价格不宜太贵，5-10元足够！
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