开面包店需要自己会做面包吗？

开面包店需要自己会做面包吗？



正所谓干一行爱一行，不管是从事什么行业，都要亲身进行体验，才会有更多的实践感触。面包烘焙行业，在近年来可以说发展规模越来越大，也成为创业者们关注的焦点行业。但对于不少有开店或者加盟意愿的创业者们，都会首先思考一个问题，就是开面包店需要自己会做面包吗？作为从事烘焙多年，加盟恩焙优品的合作商，对于这一个问题，是有许多种见解的。

恩焙优品

对于创业者而言，首先必须要摆好自己的定位，如果是单纯作为一名管理者，那么是可以选择聘请面包师傅，但如果是想要亲身投入这一家店面经营中，那么自己学会做面包，也是非常关键的。而且现在加盟连锁品牌，例如恩焙优品，都是会提供系统培训的。

当初我选择恩焙优品加盟的时候，对于面包烘焙也是零经验。作为一个创业者，我是很乐意投身入一个行业当中亲力亲为的。因此我选择携带一名员工，到总部参加学习培训，虽然是短期的培训速成班，但恩焙优品所提供的培训课程是非常专业的，并且参与短期培训后，还有针对性的考核以及定期进修，固定的餐品学习，也让我很快就上手。

恩焙优品

对于开面包店需不需要自己会做面包的问题，其实是见仁见智，个人觉得，并不一定要学会面包烘焙才能开店，但是如果是想要在这一行业当中收获更多，那么学习也是必不可免的。况且现在有连锁加盟的合作模式，烘焙技术也不需要自学，恩焙优品面包烘焙这里提供的短期培训，就能够高效学会烘焙。

餐品的品质，虽然是消费者购买的关键因素，但开过连锁加盟店的人们都知道，做面包的流程只不过是整个面包店的一部分而已，更加重要的是对于加盟店的运营管理以及营销，怎么样去打动市场消费者，增加客流量、复购率以及获取消费者好评，所以面包的味道，只不过是消费者整个体验流程当中的一个环节而已，因此并非需要会做面包，才能够开面包店。

恩焙优品

另外在开店之后，恩焙优品也是会提供定期培训的，而且恩焙优品连锁品牌拥有较高的产品研发能力，定期所推出的新品，也能够为消费者带来新鲜感，持续提升回购率以及热度。同时对于新品，也会进行详细的培训教程学习，而且恩焙优品这里，都是采用如今较为成熟的设备，例如和面机、醒面机以及多功能烘焙烤箱等，对于整个面包烘焙的模式操作更加简易。

恩焙优品

加盟面包店需要自己会做面包吗？这一点应该根据加盟商自身的定位来进行决定，一般创业者都是会选择参与培训学习烘焙技术的，如果是将自己摆在管理者或者投资者的角色种，那么则是并非一定要会做面包，才能够开一家恩焙优品连锁加盟店。