2024-04-28 15:54:07
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又到小龙虾大量上市的季节，各地也是麻辣小龙虾生意也在快速复苏。不过，今年小龙虾价格跳水严重，从田间到终端都是如此，据说市场上小龙虾价格已经跌至10元左右一斤的价格，而在餐饮终端，99元5斤的价格也标志着小龙虾最终走下神坛。那么，在这种情况下，地摊麻辣小龙虾的利润有多少？今年还适合卖麻辣小龙虾吗？
2024年的夏季，麻辣小龙虾依然是个前途不错的行业。小龙虾作为一种营养丰富、口感鲜美的食材，近年来在中国的市场上受到了越来越多消费者的喜爱。其麻辣口感在夏季特别受欢迎，搭配啤酒，堪称夜市当之无愧的头牌选手。而且夏季人们大量出汗，胃口容易受影响，人们对于重口味、辣味的食物需求增加。
小龙虾市场近年来呈现出强劲的增长势头和巨大的潜力，市场规模逐年扩大，且消费需求主要集中在北美、欧洲和亚洲地区，其中中国市场表现强劲。小龙虾产业链已逐步完善，包括上游养殖捕捞、中游加工零售、下游餐饮消费等多个环节。
小龙虾价格跳水，对麻辣小龙虾价格有影响吗？
小龙虾资讯平台显示，湖北洪湖小虾批发价7.5元/斤，中虾14/斤，大虾30元/斤，当然各地略有差异。
而随着原料降价，不少餐饮店门店甚至把99元5斤的价格直接做到了门头上，如麻辣小龙虾市场的几个头部品牌，甚至还有小龙虾餐饮店抖音团购上线了99元4斤的小龙虾，还赠送一份田螺。外卖平台更随处可见69元3斤小龙虾，88元4斤，99元5斤，118元6斤的价格也很普遍。
其实对于餐饮终端而言，原材料降价对他们甚至更有好处，原料价格降低之后，虽然终端客单价推出的价格也降了，但是具体定价还是根据门店各方面成本和利润平和来定价的，所以，而且因为价格降低，麻辣小龙虾的受众和消费频次升职更高，低价多销，以及依然可以盈利的定价，对于终端餐饮来说，今年的麻辣小龙虾市场依然是一个值得投资的好项目。
98元三斤的麻辣龙虾能赚多少钱？在98元三斤的麻辣小龙虾销售策略下，我们可以计算其利润情况。假设每份麻辣小龙虾的成本为45元（原材料成本），售价为98元，则每份套餐的毛利润为33元。考虑到人工成本和其他成本，假设每份小龙虾的净成本为10元（包括原材料、人工和其他费用），则每份小龙虾的净利润为23元。由此算来，98元三斤的麻辣小龙虾每卖出去一份就有23元的净利润。
2024-06-23
小龙虾价格暴跌探秘：今年为何如此亲民？一、产量大幅提升：近年来，小龙虾的养殖面积和产量都在不断增加。据农业农村部的统计数据显示，今年的小龙虾产量较往年有了大幅度的提高。随着养殖技术的不断成熟和规模化生产的推广，小龙虾的产量得到了极大的提升，供大于求的情况导致了价格的下跌。二、气候因素助力：今年的气候也对小龙虾的产量和价格产生了重要影响。南方多地气候提前回暖，为小龙虾的生长提供了良好的条件。
2024-06-22
开小龙虾店在什么位置最好？由于小龙虾的消费主力军是年轻人、中年人居多，所以在选址的时候尽量在这些年龄层段人口比较集中的地方。比如：商业区或夜市、居民区附近、大学或学校周边等。另外，如果想要选到合适的位置，还需要从以下几点出发：交通便利性、竞争对手、租金成本等等。
2024-05-04
开麻辣小龙虾店赚钱吗？即食小龙虾的毛利率相对较高，而且，通常轻资产小门店小吃经济模式更容易保证一定的利润，再加上现在可以通过直播开店卖货，然后同城或者外卖配送到家，因此，麻辣小龙虾店目前依然是一个前景不错的优质商机。
2024-04-21
开外卖小龙虾店要注意什么？最需要注意的一个是视频安全，另一个是包装服务，还有就是线上营销引流活动要抓紧。
2024-04-21
堕落虾加盟店生意怎么样？堕落虾我看到网上说全国堕落虾加盟店有1400多家了，我们这个片区就开了一家，请问一下还可以开吗？一个片区可以开几家呢？
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