拉面
2021-12-19 21:43:23
平时听惯了店老板抱怨生意越来越难做，兰州拉面却显得如此云淡风轻~现在生意越来越好做了!据了解，这两年兰州拉面持续发力，吸引了众多投资，同时开拉面馆也成为了众多创业者的首选。那么， 开拉面馆最重要的注意些什么?下面就和聚商机一起来看看吧。
开拉面馆注意事项一：市场考察
开拉面馆首先要去当地市场考察，知己知彼，才能百战百胜。首先要去考察当地的餐饮市场，以及消费者在面馆消费的习惯，消费主流的口味等，充分了解现有面馆的优势劣势，为自己开店打下基础。
开拉面馆注意事项二：定位
对市场有了解了，根据市场情况来确定自己面馆的特色，对自己的面馆进行一定的规划。对于没有经验的朋友需要一定的指导，我建议可以找爱尚川味，他们有专门指导开拉面馆的培训，可以参考，这样可以少走一些弯路，少碰一些钉子。
开拉面馆注意事项三：选店面
开拉面馆和快餐类的相似，顾客来消费一般讲究的是方便，快捷。开拉面馆要注意什么?在商业区附近，学校附近，小区附近，小吃街，步行街附近是不错的选择。另外提醒：转租店面的时候一定要慎重。
开拉面馆注意事项四：面馆店面的装修
现在人们消费观念有所改变，就餐不仅仅是吃饭了，还注重了环境和服务。一个舒适的就餐环境，有时候可以成为开店成败的关键因素，餐厅装修一定要凸显出自身经验特色的风格。
开拉面馆注意事项五：购买店内厨房设备
厨房设备包括厨房3大件：电器(主要是电冰箱)、炉灶、操作台。开拉面馆要注意什么?小件物品主要指小五金：不锈钢碗盆、砧板、锅铲等。购买地点在厨具市场、专业店。顾客用的碗筷应该根据面馆的定位和特色来定。友情提示：对于不懂行业的朋友可以叫厨师陪同一起，毕竟他是在这方面很专业的。店内设备主要就是桌椅，收银机。值得注意的是桌椅的尺寸，要懂得合理利用店内的空间。
开拉面馆注意事项六：招聘人员
面馆人员主要分为四类：厨师，服务员，洗碗工，收银员。人员多少结合你店面的大小来定。需要注意的就是厨师的选择上需要慎重，因为你店的成败他也是关键。
开拉面馆注意事项七：原料采购
原料的采购直接关系到成本的问题，一般建议亲力亲为找长期合作的原料供应商，这样可以节约成本，也不用每天到处采购。
开拉面馆注意事项八：开业宣传
做好了开店的准备，开业前期的促销是很重要的，吸引人气，抓住顾客这就是第一映像
开拉面馆注意事项九：办理证件
最后还要说一点很重要的，就是开拉面馆办证的问题，办证可以是在店面装修好后，也可以是在试营业以后。开拉面馆要注意什么?开拉面馆主要需要的就是个体营业执照，卫生许可证，税务登记证。
随着“拉面经济”的发展，越来越多的甘肃人走出家乡。2012年，兰州本土拉面开始走出兰州，走向全国。2014年10月，东方宫中国兰州牛肉拉面进入厦门;2015年1月，安泊尔兰州牛肉面进入武汉。这之后，燕兰楼、东方宫等大型餐馆在各大城市开得红红火火，小型拉面店也在城市中遍地开花。开拉面馆，市场上有很多可以加盟的品牌，您要是想要开拉面加盟店，可以来聚商机了解更多想项目信息。
开家日式豚骨拉面店要多少钱？开一家日式豚骨拉面店，一般包含门店筹建费（首期租金、装修费、设备费、首批食材采购费、开业宣传费等）和日常运营费用（每季租金、员工工资、食材采购费、水电杂费等），如果是选择加盟的话一般还包括品牌加盟费（加盟费、管理费、保证金等，具体需要多少哪些费用需要由品牌而定）。一般来说，开家中等规模（一百平米左右）的日式豚骨拉面店在一线城市大概需要花50-60万元左右。
2024-10-12
开日式拉面店怎么选址合适？想要开日式拉面店，选址可以遵循这些原则：原则一：抓大捏小；原则二：驻足便利；原则三：店中店；原则四：综合考虑等。
2024-10-12
拉面馆一年能挣多少钱？拉面馆一年能挣多少钱取决于很多因素，比如门店大小、利润空间、成本控制、客流大小等等。拉面馆的毛利率一般还是比较不错的，大概能够60%左右，如果生意好的话一天能够卖出去100碗左右的拉面，平均售价在12元左右，一天的营业额大概在1200元左右，一个月的营业额大概就有3.6万元左右，那么就能赚2.2万元左右的毛利润。
2024-05-04
开一家兰州的拉面店需要多少钱？开一家兰州的拉面店可以选择自己开店或者加盟品牌开店，如果是自己开店就需要考虑到房租、装修费、设备费、员工费、食材费、水电杂费等，加盟开店的话除了以上费用还需要涉及到加盟费。一般来说，如果开一家四五十平米的拉面店大概需要15-20万元的投资预算。
2024-04-22
想在重庆开个正宗拉面店需要多少钱？开设一家正宗拉面店的初始投资费用大约在30万至50万元人民币之间。这只是一个大致的预算，实际费用可能因各种因素而有所不同。
2024-03-17
开拉面馆利润怎么样？最近几年面馆市场生意很火，拉面（兰州牛肉面）尤其火爆，看得无数心动，那么，开拉面馆利润时不时真的那么好？其实拉面馆利润确实不错，一个社区的50平米拉面店，人均在二十元左右吧，平均每天至少能卖到差不多1500-2000元左右的流水，门店租金不贵，一个月也才4000元左右，只是人工和材料成本有点高，必将想要生意好，品质很重要，而人工和材料就是保障品质的关键，每个月刨除各种开销，结余...
开拉面店如何选址，装修可以自己搞吗？需要准备哪些设备？拉面店选址简单，比如在住宅区开店的话，可以慢慢自己搞装修，当然，前提是你啥都懂才行，如果不行还是在专业人士吧。至于需要用到的设备，如果你是要自己做面条，那么就需要一条和面机，一个巨大的操作台，冰箱/保鲜柜，大灶台，可以煮汤、炒料、煮面都满足的，然后就是以各种桌椅板凳，对了，如果店铺面积比较大，消毒柜和饮料柜也配上
新开业的拉面店初期怎么样宣传比较好？开业搞什么活动更能吸引消费者到店吃面？如果创业者资金实力比较好，可以搞个1元吃面的活动，不用太复杂，就是到店顾客，凭手机号或者身份证号（可能会比较好敏感，手机号接受度就比较高）免费吃一碗店内的招牌拉面（具体产品是什么需要经营者自己考量，最好选哪种味道好，成本又不高的产品），除此以外，还可以搞个会员充值业务，比如充一百送一百等等
如何开一家拉面店，需要准备多少钱采购？有网友表示，自己打算在小区开个拉面店，面积有40多平米，目前已经装修的差不多了，但是对于采购方面的问题还没搞好，一开始是打算自己就从农贸市场天天买食材就行，但是会最近食材价格波动很大，然后听说这种自己小批量采购实在不靠谱，但是店铺有限，本身需要的原料量不大，如果走批量采购又担心人家不理睬，现在有点搞不会了。实际上，很多小商家初期都是这种自己慢慢买的方式开始，等...
想要开拉面馆需要做哪些准备？1、办理工商营业执照、卫生许可证2、准备足够资金，至少不少于20万吧3、店铺。拉面馆适合开店的地方主要就是社区、学校、商业街等等地方。4、技术。不懂技术可以选择却学习，也可以请师傅或者找会技术的合伙人，当然，还可以直接采购现成的面条，现在很多面馆都是这么做的，或者是加盟品牌。
开在学校内的拉面馆一个月能卖多少碗？我现在开在谈一个门店，刚好是在大学小吃街上，人流量倒挺大的，如果只卖拉面，是不是太单调了，要不要搭配点其他小吃或者喝的之类呢？
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