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开日式拉面店怎么选址合适?
拉面
2024-10-12 11:36:12
日式拉面的面条筋道,相较于中国拉面,日式拉面的面条通常比较细,更加均匀。在特色餐饮中,日式拉面凭借丰富的口味、独特的口感等得到了广大消费者的认可,开家日式拉面店也是当下不错的创业选择。我们都知道,开餐饮店想要生意红火选址尤为重要,那么问题就来了,开日式拉面店怎么选址合适呢?这应该是每个想开日式拉面店的创业者都应该了解的内容,下面我们就一起来了解一下吧!
开日式拉面店怎么选址合适?
想要开日式拉面店,选址可以遵循这些原则:
原则一:抓大捏小
把准主干道的路口,以建形象店的标准将店招牌加大做靓,形象上一定要给人视觉上的冲击,这样的门店才有吸引力。对于房租价格较低的背路街道(胡同)、社区、城乡结合部等地选址,要以靠近居民区、医疗机构为原则,距离越近越好,特别是附近有竞争对手的地方,谁靠近一小步,销售就可能拉开一大步。
原则二:驻足便利
在选址的时候,我们会面临主干道选址、主干道路口的选址、次干道选址、社区选址、城乡结合部选址等类别的选址问题。上班族多居住在市中心之外,在消费群体中占相当比例,且多数早上上班匆忙、下午下班后路上时间充裕。有数据测算,白天八小时制下班后的2~3小时内,主干道上沿街店铺会出现一个明显稳定的消费驼峰。所以,干道(路口)选址时应结合上述情况,选择靠近城市中心外辐射方向的一边(路口要考虑两个方向的重加),这样有利于顾客驻足。
原则三:店中店
在大型的商场、超市设置店中店,虽然租价不菲,但能够与商场(超市)共享庞大的客流,这是一大优势,所以如果想开家日式拉面店像人流量比较大的商场(超市)等也是可以考虑的。
原则四:综合考虑
选址不是一件单一的事情,它需要综合考虑多方面的因素,比如周边(商圈)的人口密度、职业构成、消费水平、年龄结构、流动人口、竞争对手、租金等等。
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