开拉面馆的利润可谓是十分高昂，一般看拉面馆附近的客流量有多少，所以说地理位置、人流的多少对于一个饭店来说是非常重要的，面食的毛利率一般大概是百分之60左右，简单来说就是直接成本当然纯利润就是要看你的销量了。
拉面馆经营产品种类很多，特色也十分鲜明，本身在市场上人气也足够高，而且单价比普通面馆更容易上去。相较于普通面馆人均十多元的消费，拉面馆人均至少25元以上，单价高，再加上客单量也不错，一个拉面馆，每月利润至少好几万元。
而且做拉面技术好学，人工成本不算高，一个50平米左右的门店，2-3人即可经营，只要做好汤，选好面，基本上就能保证味道。开拉面馆投资也不大，20万左右即可开店，回本周期最快的在3-5个月左右。再加上拉面这种产品需求量大，行业潜力十足，所以现在很多人都想要开店。
选址推荐：社区、商场、写字楼附近、超市旁边、学校附近
证件办理：工商营业执照、餐饮经营许可证、健康证
购买设备：厨具，拌面机，压面机，配料机，案板，砧板，清洗机，高压汤锅等
测一测(我适合单干还是加盟)
1、品牌有知名度，获客强
2、总部统一技术培训、成功开店营销培训
3、原材料和设备，统一采购，物美价优
4、店铺选址、设计、装修、开业指导帮扶
5、总部定期推出节日活动创意方案给加盟商
6、美团、饿了么外卖平台,总部直接对接
7、总部新产品研发或者升级,加盟商可免费使用
8、总部投入品牌宣传，助力加盟商经营
1、收取一定数额加盟费
2、经营产品种类受品牌方控制
3、进货渠道单一
1、不需要交加盟费
2、经营产品种类和价格自己调控
3、无品牌方营业额压力
1、没有品牌优势，信誉度从0做起
2、自己学习相关开店技术
3、没有统一的采购和配送渠道
4、门店选址、设计、装修、开业耗费巨大的精力
5、美团、饿了么外卖平台对接，缺乏经验
6、品牌宣传成本高，后期做大不具优势
健康证需要办，选址的时候要注意，最好不要找那种先前就是面馆的转让店，虽然设备和装修能省，但是之前转让店，大多都是因为不赚钱，你一个新手如何能保证自己接受过后就能赚钱了？所以选址的时候，一定要不要贪图便宜就胡乱定址。
周末逛街 等都参与了回复
11039次浏览开拉面店如果您的门店选的不是很大，可以自己装修，但是装修前还是要找人设计一下部局，出来的效果真的不一样。
爱美食爱生活 等都参与了回复
8053次浏览首次采购，准备2-3万元吧， 初期什么都没有，需要多准备一些，后期则根据需求，少什么补什么。
周末逛街 等都参与了回复
18964次浏览有些很省钱的宣传， 比如在门口挂个横幅，新店开业，前三天五折吃面，比如在门口放个广告牌，微信扫码，关注领优惠劵，并且公众号时不时又优惠福利等等，如果是门店附近的居民或者上班族，多少都会上钩的。
吃了嘛您 等都参与了回复
9148次浏览一个拉面店，毛利率保守预估在60%-65%左右，如果是运营手段高超的，利润更高。
周末逛街 等都参与了回复
15697次浏览
注：报价结果将发送到您的手机
