开快餐店必备知识

在中国这个人口大国，人们的餐饮需求早就的巨大市场向来吸引创业者。而其中，快餐类以35％的投资份额稳稳的占据市场前列。

快餐之所以能够收到创业者青睐，一方面是因为用户基数庞大，另一方面，则是因为消费频率高。尤其是在工作日的中午时段，到快餐店就餐或者从快餐店点外卖成为了现在打工人的第一选择。巨大的市场，成为无数创业人严重的金山银山。

尤其是这些随着外卖的快速发展，将堂食和外卖相结合，或者单纯外卖店，在降低了开店难度的同时，拔高了快餐店的盈利，更是吸引了无数投资创业者入行。

再说了，快餐店本身投资不大，大多数情况下，一个快餐店只需要20-30平米，投资十来万就能起步，回本周期快的门店只需要半年不到就能完全回本。这样的项目，自然备受创业者青睐。