茴香
茴香
[xiang] 2019-08-26
别名：茴香
禁忌人群： 有过敏体质的人是不适合吃小茴香的；阴虚火旺者禁服。
适宜人群： 一般人均可食用。
说到茴香，相信大家应该不陌生吧！茴香是人们日常生活中比较常见的一种调料，有大茴香、小茴香，大茴香即大料，学名叫“八角茴香”。小茴香的种实是调味品，而它的茎叶部分也具有香气，常被用来作包子、饺子等食品的馅料。它们所含的主要成分都是茴香油，能刺激胃肠神经血管，促进消化液分泌，增加胃肠蠕动，排除积存的气体，所以有健胃、行气的功效；有时胃肠蠕动在兴奋后又会降低，因而有助于缓解痉挛、减轻疼痛。茴香在炖鱼炖肉或者是制作卤制品时常常用到，它能够去除肉中的臭气，让菜肴充满香味。但茴香虽好，但是也要记得不能够和某些食物一起吃哦！接下来小编就为大家介绍下茴香不能和哪些食物一起吃！
茴香和什么不能一起吃：
茴香作为一种调料，目前还没有科学依据证明它和什么不能一起吃。
吃茴香的注意事项：
吃的时候还要注意的；:有过敏体质的人是不适合吃小茴香的。因为这会引起一定的过敏反应，小茴香不能多吃，因为多食茴香会有损伤视力的副作用产生，不宜短期大量使用,每天应以10克为上限，还有阴虚火旺者禁服。
相克：
适宜：
