FIBERFIT纤维轻食®源自杭州，隶属杭州汤哥哥餐饮管理有限公司，成立于2016年，总部位于杭州滨江区，是一家以健康餐饮为核心、融合科技与创新的现代化餐饮管理企业。公司深耕餐饮行业多年，旗下核心品牌**FIBERFIT纤维轻食®**凭借“轻负担、高纤维、真营养”的产品理念，已发展成为国内健康轻食领域的领军品牌。

发展历程与战略布局

品牌崛起：2018年，公司联合浙江农林大学食品科学团队，研发出低GI值谷物基底与秘制酱料体系，首店落地杭州滨江区即引发排队热潮，奠定品牌技术基因。

全国扩张：截至2025年，品牌已覆盖长三角核心城市，并启动成渝、大湾区战略，目标突破200家门店。与新潮传媒合作覆盖全国70万部电梯媒体，精准触达2亿家庭。

资本助力：2024年获红杉资本Pre-A轮投资，加速技术迭代与市场拓展。同年与盒马鲜生合作开发预制菜系列，进驻全国300家门店，开辟第二增长曲线。