开螺蛳粉店需要办理哪些证件？重庆地区如何办理

现如今，餐饮行业越来越受到创业者的青睐，但开餐饮店很繁琐，注意事项也很多，稍有差错就会导致一系列的麻烦出现，甚至会面临高额罚款！螺蛳粉作为当前餐饮行业中备受创业者看好的一个项目，人气很高，很多地方都在红红火火开店，重庆作为西南门户型城市，也是四大直辖市，知名网红城市，这里的螺蛳粉市场相当火热的。那么，想要在重庆开螺蛳粉店需要办理哪些证件？该如何办理呢？下面就和小编一起来了解一下吧。

01、开螺蛳粉店所需证件

办营业执照(工商)、卫生许可证(防疫)、税务登记证(地税)、对从业人员还要有健康证(防疫)、公安部门估计也需要办暂住证。

02、资质许可办理

持经营场所的租赁合同，去当地政府相关部门办理卫生许可证，消防，营业执照，再办理国税、地税。申请开餐馆需要前置审批，即在工商部门拿到营业执照前，必须先得到卫生许可证和环保部门的排污许可证。

先拿身份证原件及复印件到当地工商所登记名称，这只是登记一个名称，还没到申领工商营业执照的时候。因为在领取工商执照之前，必须先到辖区内的环保部门和卫生监督所申领排污许可证和卫生许可证。

03、环评(排污许可证)申领

先到辖区环保局办证处申请，受理后，工作人员会上门去检查指导。领取排污许可证的两个必须条件是：楼上不能有居民住宅；污水要能纳入市政污水管道。上门检查的工作人员会根据营业面积的大小来决定装何种抽油烟机。自己买了家用的抽油烟机或者环保没有认可过的抽油烟机都不行。办证处的工作人员提醒：在决定租下一个店面或是装修之前，最好向环保部门咨询一下。比如，有的店主在开店装修时，排烟口或厨房的窗口正好对准了后面的住户，即使管理部门一时不知，后面的居民还是会去投诉，最后往往得再花钱调整。

04、卫生许可证申领

找到辖区内的卫生监督所申请受理，接着要让餐馆从业人员进行健康检查、接受食品卫生知识培训。在检查和培训合格的前提下，主要看以下几方面：一是卫生设施是否完备，主要指消毒、清洗设施；二是加工场所和营业场所面积比例是否达到。不同地段的餐馆，比例要求会不一样，事先咨询还是必要的。工商营业执照办理

拿到这两个证后，就可以凭这两个证及相应的房屋租赁证明、身份证，去工商所申请领取工商营业执照了。按照规定，在开业之前，还需要向消防部门进行消防申批，这需要在装修的时候就向所在辖区申请。

05、税务登记 

自领取营业执照之日起30日内，要向当地税务局申请领取地税税务登记号。带上营业执照的副本及复印件，还有经营者的身份证。个体工商户开的小餐馆，要交5％的营业税。另外需交城建税、教育附加税，税额是营业税的11％，还有一部分其他的税额，所占份额非常小。

在重庆地区开设螺蛳粉店，证件办理流程大致如下：

预先核准名称：携带身份证到当地工商所进行名称预先核准，取得《预先核准名称通知书》。

办理卫生许可证（或食品经营许可证）：持经营场所的租赁合同和《预先核准名称通知书》等材料，到食品药品监督局申请办理卫生许可证（或食品经营许可证）。需按要求提交相关材料，并接受现场检查。

办理健康证：组织所有餐饮从业人员到当地防疫站或有健康检查资质的医疗卫生机构进行体检，体检合格后领取健康证。

办理消防审批证书：在装修前，向消防部门申报装修计划，并接受消防安全检查。装修完成后，再申请消防审批证书。

办理环保手续：根据当地环保部门的要求，提供相应的材料并接受检查。确保餐饮店符合环保标准。

办理工商营业执照：持卫生许可证（或食品经营许可证）、健康证、消防审批证书等材料，到当地市场监督管理局申请办理工商营业执照。

办理税务登记证：领取营业执照后，在规定时间内向当地税务局申请领取税务登记证。