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开鸡柳店需要多少启动资金
2023-09-15 16:43:07
来源:http://m.315jmw.cn/zx/65357.html
炸鸡柳应该很多人都吃过,就是鸡胸肉切条之后,裹上面包糠和鸡蛋液,炸制而成的一种小吃,口感酥脆,肉质嫩滑,香气四溢,还可以根据自己的喜好添加各种调味料和酱料,增加风味和口感,是无数80-90甚至00后童年非常熟悉的美食。当然,现在炸鸡柳依然在街头小吃市场上牢牢占据一席之地。而作为一个人气火爆的美味商机,炸鸡柳小吃也吸引了很多创业者。那么,开鸡柳店需要多少启动资金?
炸鸡柳的成本其实很低,主要包括以下几个方面:
• 材料:炸鸡柳的主要材料就是鸡胸肉,还有面包糠和鸡蛋液。你可以选择用新鲜的鸡胸肉,也可以选择用冷冻的鸡胸肉。新鲜的鸡胸肉一般在10元一斤,冷冻的鸡胸肉一般在4-5元一斤。面包糠一般在5-10元1kg,鸡蛋液一般在10-15元一桶。除了这些,你还可以根据自己的喜好添加一些调味料和酱料,价格不等。
• 设备:炸鸡柳的主要设备就是一个油炸锅和一个打蛋器,还有一些筷子和盘子等工具。这些设备都很常见,价格也不贵,一般在几百元到几千元不等。
• 人工:炸鸡柳的制作过程很简单,只需要一个人就可以完成。你可以自己做,也可以请一个帮手。人工费用可以根据当地的水平来定。
• 场地:如果是摆摊,最好是弄一个三轮车或者手推车也行,然后最好是租赁一个摊位比较靠谱,每月租金大概几百元带几千元不等。如果是开店,门店面积大概10-20㎡左右即可起步,租金大概2000-5000元不等。
• 装修:手推车和三轮车装修整理基本上都可以自己动手,主要就是收拾干净,然后划分区域,并且做好储物空间这些。而门店装修,门头装修成本少则几百元,多则几千甚至上万元,内部装修根据定位而定,少则200-300元/平米,多则800-1000元/平米。
• 宣传:摆摊就不需要花钱做宣传营销,而开店则是少不了的,每月大概1000-3000元不等。
开鸡柳店需要多少启动资金?综合以上各项费用,开一家鸡柳店的启动资金大致在10万至20万元之间。当然,具体数额会根据实际情况有所不同。在筹备开店的过程中,建议做好详细的预算规划,确保资金充足以应对可能出现的各种情况。同时,注意与供应商建立良好的合作关系,以便在保证产品质量的同时,尽可能降低成本。
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