2023-07-01 20:22:06
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现在很多人都想要开咖啡店，一方面可能是因为咖啡店是很多人从小就向往的地方，就像开一家书店、花店一样，另一方面咖啡的火爆让咖啡的市场不断扩大，有不少创业致富的商机。那么，开一家咖啡店需要从哪里入手呢？这可能是大多数新手朋友都想了解的问题。现在小编就带大家去了解一下。
开一家咖啡店需要从哪里入手？
一、定位
开咖啡店之前，首先要确定你要开一家什么样的咖啡店？是中低档的咖啡店，还是高档的咖啡店；其次确定面向的消费群体，是公司白领，学生亦或是情侣；再次要明确咖啡店风格，是温馨浪漫、商务时尚还是卡通可爱型？这些都对你的咖啡定价、咖啡菜单有非常大的帮助。
二、选址
咖啡店先确定好定位，接下来就要选址。不同的定位要选择不同的开店地址。针对学生群体的中低档咖啡店要选择在校园内或者周边；针对白领的商务型咖啡店则要选择在办公楼附近。
三、装修与装潢
咖啡店市内整体是偏明亮还是偏暗？是否需要娱乐设施？需不需要摆放一些书籍、小配件和小玩偶？餐具、器皿、餐桌、灯饰的风格要与装修风格相配。店面的格调风格，要使用什么材质的门窗等，都是要考虑的问题。
五、招聘
如果老板自己会做咖啡，可以亲自上阵，如果老板不会做咖啡则要请一名咖啡师制作咖啡，根据店面的大小和预估的客流情况配备一定数量的服务员。要对服务员进行一定的培训，培养他们的服务态度和礼仪。规定服务员要穿着统一的服装。
以上就是开咖啡店需要准备的方向。如果是没有经验的朋友小编建议最好是找一个可靠的品牌加盟，这样品牌提供的加盟支持就可以帮助你开店，不懂的地方也会有专业团队指导，开店也就更省心了。
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每口咖这个品牌就挺不错的，主要是做鲜果咖啡的品牌，产品的外观好看，颜值高，而且有着全球首创的公交车站风的装修风格，特色十足，很能够吸引人们去打卡拍照，流量热度还是挺高的。而且每口咖加盟十几万元就能搞定，投资成本低，对于资金不是那么宽裕的人来说还算是一个不错的选择。
如果是我的话，特别喜欢那种人文气息比较浓郁的咖啡店，不是星巴克那种，也不是瑞幸那种，而是有自己的格调，稍显悠闲轻松分为，但是有非常优生活气息的那种，就比如我在重庆有个老小区遇到的一家咖啡店，那种感觉我真的很喜欢。
以前读书的时候就特别项目那些开咖啡店，书店的老板，感觉他们特别有格调，有涵养，生活也非常悠闲，就特别想自己也开个那样的咖啡店。当然后来也知道，生活嘛，赚钱最重要，那样子在我看来很潇洒的咖啡店，实际上根本没多少收入。不过这几年国内咖啡市场大火，再加上国内咖啡原料供应体系逐步成熟，也感觉现在开咖啡店前景应该很不错。于是找了个街角的门店，大概50平，想搞个现在比较流行的咖啡店运营模式，该怎么做？需要投入...
开外卖型的咖啡店，一般来说店铺面积不宜过大，十几平就足够了。每口咖是一个主打鲜果咖啡的品牌，十五平米就能够加盟开店，是开外卖咖啡店的不错的选择，而且每口咖还提供堂食，是双线运营，收入渠道还是挺广的。现在加盟不仅投资成本低，还能够得到总部的整店输出式的加盟扶持，开起店来更加的轻松。
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