2023-06-19 15:37:08
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作为温州的特色，猪脏粉一直占据温州人心里的重要位置。从早上8点到晚上10点，扎进粉馆的人绝对不比那些在街头游玩的人少，一碗米粉仿佛就能装下了这座城市的所有故事。那么，温州猪脏粉哪家最有名?开店前景如何?温州猪脏粉，大多数朋友都会说仓桥猪脏粉，这条街的仓桥猪脏粉品牌也有很多，出名得很。当然，除了仓桥猪脏粉，还有很多地方很多猪脏粉品牌名气也很大，深受吃货们喜欢。
温州猪脏粉开店前景如何?
温州猪脏粉是温州的一种著名的汉族小吃，主要由猪肠、猪血、粉干等配料配制而成。早在十几年前温州猪脏粉在温州的大街小巷，可以说是遍地开花。温州猪脏粉不但在国内闻名遐迎，还香飘世界，如今美国唐人街、法国巴黎三区、西班牙马德里华人聚居区，都能品尝到温州猪脏粉。
温州猪脏粉开店前景不错，因为这个项目投资不大，而且既可作主食，又可作小吃，南北通吃，且投资轻、抗风险能力强，经营压力更小。更重要的是，一碗20元左右的温州猪脏粉，人人都能消费。用心做好每一碗温州猪脏粉，保证料足汤鲜，能够真正为消费者带来价值感。
温州猪脏粉如何开店?
1、选址：
根据温州猪脏粉市场定位选择人流量大的商业区、写字楼、社区、学校、车站等。
选门面一定要注意观察目标位置全天的人流走向人流构成。一条路来说最好是十字路口、三叉路口，其次两头再次中间。
窄街比宽街好，人流慢的街比人流快的街好，双向人流的街比单向人流的街好。门面最好朝南朝东最好不要朝北朝西。
门面向着人流来的方向不要有遮挡--凹角的门面最好不要。门面上楼梯或下台阶都不好。
2、定价：
温州猪脏粉一般根据城市(除广西外)不同多数为10-20元区间的价格跨度;也正是因为它实惠的价格，深受居民，学生，上班族的喜爱。在学校周围，社区周边，在写字楼附近，各式美食广场，各大商圈都能看到人们前往就餐。
管理简单：经营主题清晰，产品特色鲜明，经营品种更新容易，人员要求低，所以，日常经营管理难度较小，经营细节皆可掌握。
3、运营：
1.外卖：美团、饿了么的全托管式运营，甚至包括很快就要全国上线的抖音外卖，都由公司来做。
2.堂食：总部会帮门店进行选址和活动策划，在开店前还会有手把手的培训，和线上线下知识的学习。
3.自媒体宣传：利用抖音视频、直播、小红书、快手、视频号等渠道引流
4.团购：抖音团购、美团团购、团餐
5.私域流量：微信私域流量、抖音、快手粉丝群运营
温州猪脏粉现如今已经摒弃了小作坊的家族经营模式。一般是一拖多的连锁店模式。先开一家大一点的中心店，后台的所有半成品都在中心店生产，再由中心店向小的卫星店配送。卫星店只负责最后的制成与销售。这样有利于最大限度地摊薄单位成本，最快地形成知名度。
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20万开米粉店，大概50-80平米左右的门店就算不错了。而在一些大城市，好地段，20万元开店可能还不够，而且是50平米以下的门店。举个例子，我朋友开了一家米粉店，在重庆新壹街附近，地段位置都不错，门店面积不到，40多平，堂食也做，外卖也做，仅仅是门店租金，装修这些，就花了大概十多万，后续设备，材料，人工，又是近十万的投资，最终门店也是花了二十多万才开起来。不过生意还不错，开了三年店，一年收入大概能...
一家30平米的米粉店总共投资也就在2-5万元左右就能轻松经营了(总投资金额视城市、地段、装修、面积等客观因素而定)，并且毛利能达到60%左右及以上，月收入1~2万，年利润更是可达到数10万以上，效益十分可观。在深圳某些黄金地段的店面，店主一月纯赢利5-8万也不足为奇。
20-30万元左右。本身猪脏粉的店投资要求不高，在郴州，普通巷子里面一个小店，最低几万块就能开店，但是现在加盟品牌，对门店选址，装修，都有各自的要求，相对来说花费就比较高，而品牌加盟费倒是不算多，2-3万元就能加盟了。猪脏粉是当下市场上比较火的一个特色美食，来自湖南郴州，是当地传承已久的地方美食，和闽南一带的猪杂粉挺像的。
我们经常在市面上看见的就是各种牛肉粉、羊肉粉等等，这些米粉店一是市场上已经有很多家门店了，市场趋于饱和，二是消费者没有什么新鲜感，想要吸引消费者的眼球没有什么优势。至尊杀猪粉是目前市面上人气非常高且特色十足的米粉品牌，要想开米粉店可以加盟这个品牌。杀猪粉是湖南的特产，而且营养价值很高，味道也不错，很容易得到消费者的喜欢。
至尊杀猪粉这个品牌是可以加盟的，在市面上人气很高，2021年成立的，目前就发展了50多家门店，可见总部的实力不错，品牌在市场上也很受欢迎。据了解，加盟至尊杀猪粉的投资费用大概需要20-25万左右，它的门店面积需要80平米，然后加盟费2.98万-8万。
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