2022-06-20 14:07:42
来源：http://m.315jmw.cn/zx/55345.html
夏天是各种街头小吃项目最活跃的季节，尤其是摆摊做生意的特别多，白天或许是坐在办公室的白领，程序员，但是到了晚上也可能成为路边一个小摊的摊主，当然更多摆摊的还是职业摆摊的或者夏季没什么工作的人。而在无数夏季适合摆摊做生意的项目中，麻辣烫和凉皮都是备受看好的项目，也是竞争非常激烈的项目，假设您准备在夏季选个小本生意来做，您认为夏天卖麻辣烫赚钱还是凉皮赚钱呢?
先来说说两者在夏季市场的区别：
麻辣烫作为公认的街头小吃之王，看似没有淡旺季，但实际上在炎热夏季还是比较受限制的，毕竟麻辣烫不能冷食，如果是天气比较凉爽，或者可以提供风扇、空调的环境下吃麻辣烫搭配冷饮是一种享受，而十分炎热的夏季，且路边吃麻辣烫还是很热的，这种情况下，麻辣烫的人气和流量都会受到很大影响。
凉皮也是大家非常喜欢的街头小吃，尤其是夏天，清凉爽口的凉皮混上各种口味的酱料，无论是天南地北的食客没几个能拒绝的。而且相较于麻辣烫来说，凉皮的价格通常在6-7元/份就能吃得非常饱，对于消费者来说，这是一个性价比高的美食，夏天非常受欢迎的。
再来说说两者在夏天的经营限制：
对于经营者而言，麻辣烫还需要开火，一直熬煮的高汤，锅底，需要准备大量食材，在夏天来说这份工作是非常热的，自然很是难受。
而凉皮确实在出品的时候很轻松，但实际上表现出来的却是凉皮制作的最后步骤，先到工作，也是需要一直守在热炉子旁边，不断的倒浆，上锅蒸，取出，这个步骤要重复多少次，就看需要准备的量多少，持续下来也是一种非常累人熬人的活。当然，市场上现在也是可以提供现成的凉皮批发，但是价格必然也不会低，相较于自己做凉皮，成本自然高了，所得利润降低，端看经营者自己如何选择。
最后再来说说夏天卖麻辣烫赚钱还是凉皮赚钱这个问题，实际上，在小编的看到路边摆摊或者一些小店的经营中，很多麻辣烫店到了夏天都是会在店中增加凉皮这个种类，用来拉动流量，弥补麻辣烫作为热食损失掉的怕热的顾客。或者麻辣烫摊也会把两种美食同时经营，增加盈利，实际上操作也并不需要费太多神。
开新疆炒米粉店挣钱吗？一粉一城以新疆炒米粉为主打，酱料秘制，酱香浓郁、辣而不燥、回味悠长。除了经典的炒米粉，还有拌粉、汤粉、新疆炒馕、炒年糕等多种特色产品，丰富的产品线能满足不同消费者的口味需求，吸引更广泛的客源。而门店投资6-8万，2-3人即可经营，堂食+外卖+外带，小小门店，最快1-2个月就能回本。
2025-07-01
5000元开一家炒米粉店？5000元不是开店的终点，而是测试市场的安全绳。先以最小模型跑通盈利，再用利润反哺扩张，比孤注一掷更适应当下市场环境。
2025-07-01
新疆炒米粉怎么开店？开一家新疆炒米粉店需从市场调研、选址装修、供应链管理、产品创新、营销策略、团队管理和持续优化七个核心环节系统布局因此这个项目相对来说更适合有餐饮经验、擅长线上运营的创业者。若能平衡地域特色与本地化需求，在3-5线城市仍有较大市场空白，但需做好长期投入品牌建设的准备。
2025-07-01
开家新疆炒米粉店怎么样？新疆炒米粉不是 “赚快钱” 的生意，从酱料研发到供应链搭建，都需要沉下心打磨。但在 3-5 线城市，这碗粉仍有大片空白市场 —— 县城开家 30㎡小店，总投资 10-15 万，只要口味正宗、营销跟上，6-8 个月回本完全有可能。
2025-07-01
草根创业生存法则：小成本起步的4个核心策略：一、用「最小试错单元」锁定风险边界；二、拒绝「大而全」，死守「小而精」的能力圈；三、在「小池塘」里做唯一的鱼；四、把「活着」作为第一信条的生存哲学。真正的草根创业从不是传奇故事，而是一套可复制的生存算法：用最小成本试错，在能力圈内生长，于需求洼地扎根，以生存心态续航。当你不再迷信风口与资本，或许会发现：脚下的泥土里，正藏着最扎实的机会。
2025-06-28
桥头排骨是知名品牌，全国6000多家连锁门店，拥有强大的品牌运营后盾。它还是多主流平台入驻的品牌小吃项目，让你轻松学会一门手艺。品种非常多，满足各类需求。5平米就可开店，一个人到两个人就能轻松操作，不需要太多的人手，小投入也能有大回报。从选址到装修，从技术培训到开业指导，全程帮扶。
想创业却不知道做什么？那就来试试桥头排骨品牌！桥头排骨的特色是炸排骨，并且有多种系列产品，有多家主流平台入驻，更有强大的品牌运营做后盾。炸排骨可是油炸小吃的爆款，现在全国拥有6000多家连锁店，实力看得见。只要愿意加入，总部会提供开业指导等多方位的服务支持，可以考虑开属于自己的特色美食店了！
加盟条件和流程加盟电话：可以通过拨打加盟电话获取更多信息和启动加盟流程。店面选址：总部提供店面选址、装修设计等全方位支持。人员培训：总部提供人员培训，确保加盟商能够快速掌握经营技巧。营销策划：总部提供营销策划，帮助提升店铺的知名度和影响力
螺旋桨螺蛳粉加盟项目具有广阔的市场前景和较高的利润空间，同时品牌方提供全面的支持和指导，有助于加盟商成功开店并实现盈利。品牌优势：螺旋桨螺蛳粉品牌知名度高，市场口碑好，为加盟商提供强大的品牌支持。产品优势：采用传统工艺结合现代科技，保证产品质量和口感的一致性。运营优势：总部提供全方位的运营指导，包括店面选址、装修设计、人员培训、营销策划等，帮助加盟商轻松开店，快速盈利。供应链优...
你还在犹豫要不要创业？别再纠结了！如果你想低成本创业，那就来试试这个螺旋桨螺蛳粉加盟吧！有源头厂家，拥有成熟稳定的供应链，从选址到装修，再到开业宣传，全程帮扶。让你轻松当老板！我们提供全面的创业支持，专业的开业指导，强大的品牌运营作为你的坚强后盾。
1、本页面内容仅代表作者个人观点，依据作者个人体验形成，不对其准确性做完全的保证，不代表本平台意见或对该品牌的评价。本文版权归署名的作者所有，转载须经作者本人和“聚商机”平台共同同意。如您需要与本文章涉及的品牌方合作或了解更多关于该品牌的信息，请您通过正当渠道与该品牌的权利人联系，本平台不提供以上服务。
2、网站信息如涉及违反相关法律法规或侵权，请发邮件至9411060@qq.com删除。
