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最火的餐饮外卖项目加盟选什么好?
2022-04-22 13:52:05
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老话说得好,”人是铁,饭是钢,一顿不吃饿得慌“!在民以食为天的中国,一顿三餐是必须,现代人更是发展出了下午茶,夜宵扥用餐场景,于是,各种各样特色美食花样频出,只为了占据更大市场,得到更多客户。而在在快节奏的工作压力下,省时省力的外卖快餐成为了很多上班族的首选,于是,除了线下门店,不少餐饮店也积极发展线上外卖需求,其中不少大火项目成功脱颖而出,长期占据单量排行榜,也吸引了众多创业者。那么,最火的餐饮外卖项目加盟选什么好?下面就和聚商机一起来看看吧。
最火的餐饮外卖项目加盟可选:
1、毛血旺快餐/麻辣烫/冒菜/小火锅
毛血旺以鸭血为制作主料,毛肚、猪血、百叶、豆芽、午餐肉,再浇上一层红油,汤色油亮、辣椒喷香。血旺嫩滑、火腿入味、素菜脆爽,滴上几滴香油撒上几粒葱花,真的是一道让人热血沸腾的菜。
而麻辣烫/冒菜/小火锅和毛血旺的食材大同小异,除了上述各种食材之外,鸭肠、泥鳅、火腿肠、午餐肉、鸭肚、猪心、豆芽等制作而成。只不过做法不同而已,但实际上吃着味道差别不大,都是当前外卖快餐市场上热门品类。
而且,投资毛血旺快餐/麻辣烫/冒菜/小火锅店,费用也相差不大,15-20万左右起步开店就比较合适,可以自己开店经营,也可以加盟,当然,相较于自营,加盟必然有不少优势,创业可选择的加盟品牌也很多,完全可以根据自己实际情况,选择合适品牌,得到总部开店,超省心。
2、酸菜鱼米饭、烤鱼饭等
酸菜鱼以草鱼或鲢鱼为主料,配以泡菜等食材煮制而成。口味酸辣可口,鱼含丰富优质蛋白,能提供人丰富的蛋白质矿物质等营养。酸菜中的乳酸可以促进人体对铁元素的吸收。喜欢吃酸菜鱼里面的鱼,更喜欢吃酸菜鱼里面的酸菜!
不少餐馆为了做好酸菜鱼的口感和味道, 精选了川渝的老缸陈酸菜,使得各种食材和配料充分融合,成就了这道酸菜鱼由内而外的酸劲十足,回味悠长。
而且,酸菜鱼品类经过多年发展,在鱼肉以及烹饪食材的选择上不断概念,创新出不少新吃法和做法。比如酸菜鱼快餐外卖,大多使用的是巴沙鱼或者龙利鱼,而有的品牌则以乌鱼为原料。
酸菜鱼米饭快餐店堂食+外卖都可以,30-50平米门店起步,15-20万元开店。店内产品除了酸菜口味,番茄口味,麻辣口味,酸汤制作的酸汤鱼都是 非常受欢迎的。
3、卤肉饭、烤肉饭、剁椒拌饭等
做卤肉饭一定要用带皮的五花肉,这样煮出来的肉汤才是稠稠的,浓浓的,拌饭才香。一碗好吃的卤肉饭,必定瘦肉酥软入味,肥肉入口即化,猪皮通透弹韧……浸润着浓稠醇厚的卤汁,每吃一口都是精华。
卤肉汁浇在了下面米饭上连米饭也很入味了,卤肉金黄透亮的颜色;这色泽一看就有食欲,真是色香味俱全啊!
而烤肉饭、剁椒拌饭和卤肉饭一样,也是非常热门的选择。
烤肉饭就是切的碎碎的烤肉覆在米饭上面,同时搭配下饭咸菜,一两周蔬菜(有的是白菜,有的则是青菜,还有的是玉米粒豌豆粒或者土豆丝等食材为搭配作为一份,人均价格在12-20元上下。而剁椒拌饭的做法主要是各种卤味、或者炖煮的肉类,搭配特质剁辣椒,配上青菜,制作成为的高颜值的米饭快餐搭配,剁椒拌饭很多时候其实和猪脚粉是分不开的。
卤肉饭、烤肉饭、剁椒拌饭等米饭+菜的快餐项目多年来一直占据外卖快餐市场前三名,凭借高性价比,使用方便等优势,备受消费者好评,而且项目起步容易,操作简单,无经验即可开店,最低5-10平米街头档口小店即可经营,投资10万元不到就能起步。
快餐市场一直火热不停歇,对于创业者来说更是机遇难得。随着快餐行业生意的红火经营,做快餐赚钱也成为比较火的投资,吸引无数创业者。最火的餐饮外卖项目加盟选什么好?除了上面三种产品之外,这两年也开始流行各种煲味美食,肉蟹煲,鸡爪煲,牛杂煲等等都是便捷实惠,并且下饭美味的搭配。投资这些快餐美食类项目,少则几万元就能起步开店,只需要1-2人就能经营,总投资10万元左右,而毛利润则在50%-65%左右,月营收数万元不成问题。
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