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开粥店能赚钱吗?粥品类是如何成为餐饮热门项目的?
2022-03-20 15:28:55
来源:http://m.315jmw.cn/zx/53770.html
民以食为天,无论经济怎么发展吃始终是排在首位的,这也奠定了餐饮业的市场地位。而居民的收入提高,餐饮消费需求日益旺盛,并且需求越来越多样化,这也让很多曾经不被人重视的一些食物大翻身,成为餐饮爆款,畅销市场,同时早就了大批成功老板。而粥品类就是其中之一。那么,开粥店能赚钱吗?粥品类是如何成为餐饮热门项目的?
现代人们节奏非常快,没时间做饭也就罢了,甚至连吃饭的时间都在进一步被压缩,有的忙着吃完继续工作,而有的则是想着接下来的工作,想着赶紧吃完然后休息一下养精蓄锐,因此,早餐、午餐甚至晚餐时间都被尽可能压缩,不做饭,在餐馆吃或者店外,并且挑选的都是一些食用方便快捷,好克化的食物,而粥,粥,贯穿着中国上下五千年,它历史久远,营养丰盛,而且食用快捷,易消化,甚至可以根据个人需求搭配其他餐品,满足消费者健康,多品类,以及高性价比的需求,所以,粥品类的火爆不是没有道理的。
那么,粥品类又是如何成为餐饮热门项目的?
之所以能发展的如此好,也是有以下九大优势。
1.强刚需
粥是营养丰富的健康食品,易于吸收,老少皆宜,无论什么体质的人都可以吃,自古以来有不喝酒的,有不吃荤的,但是没有不喝粥的。所以,粥店不用为客源担忧。
2.市场广
喝粥已经成了很多人的一种习惯,粥类美食店的崛起,让市面上的粥类美食发展的速度非常的快,大家都喜欢这样清淡的美食,粥是可以作为早餐,午餐,晚餐来吃的美食,还可以和其他食物搭配起来吃。
3.渠道广
粥先森煎饼果子除了店内消费外,还提供多渠道扩展客户,帮助合作商提升效率,为用户提供更高效快捷的体验。同时对接团购、外卖等多种线上平台,通过全渠道全流程的数据分析,生成维度丰富的统计报表,餐厅经营状况一目了然。
4.稳定
粥是中国传统的美食,人人都爱吃,粥与中国人的关系就像粥本身一样,浓稠绵密,相濡以沫。粥在任何时代都不会过时,不论八大菜系,西餐,韩餐等如何翻新,粥的食客始终不会被抢走。
5.门槛低
粥品类消费人群比较广泛,人人都吃的起,食客来者不拒,粥是可持续性消费的食品,粥是吃不腻的食品,消费时间短,翻台率高,粥店投资小,符合当下经济的创业目标。
6.易操作
相比如其他餐饮行业,粥店不需要大厨、名厨操作管理简单,粥粥有约为你提供技能培训,筹备讲解,产品规划,以及后期还有专业的带点老师亲自下到门店去帮您经营管理。
7.无淡季
粥是一年四季热销的大众化食品,粥能够带给人们真正的好胃口春天养颜,夏天去暑,秋天养生,冬天滋补。
春食粥补肝明目,滋润养颜。夏食粥,清新健脾,清暑解毒。秋食粥,滋阴润肺,清血降脂。冬食粥,补气益肾,润胃健体。
8.无库存
现在市场上有很多粥铺加盟品牌,整合更多头部资源,集采众多厂家及原产地直供商品,为合作门店提供全面的供应链支持,货源48小时内到店,提前两天下单就能直接配送到店,有效降低了库存压力。加盟店无需大量采购积攒库存,经营更无压力。
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