
紫苏
[zisu] 2019-12-07
别名:赤苏、白苏、苏、苏叶、紫菜、苏子叶
禁忌人群: 气虚、阴虚及温病患者忌食。
适宜人群: 除禁忌人群一般人群适用。
紫苏一年生草本。南方7至8月,北方8至9月,枝叶茂盛时收割,摊在地上或悬于通风处阴士,干后将叶摘下即可。作为一种可作为药用也可以作为调料食用的植物,紫苏应用范围非常广!现在很多美食主播,喜欢在做菜的时候加入紫苏,但实际上,紫苏的使用也有很多禁忌所在!
紫苏不宜和什么一起吃?
1、螃蟹
紫苏不仅是一种蔬菜,它同样也是一味药性清热的中药,可以帮助人体散去寒气;而螃蟹则是带有寒凉属性的食物,可以清热解毒。但如果要是一时疏忽将二者一同吃下,便会导致腹泻,与其到那时吃药,还是未雨绸缪为好。
2、鲫鱼
紫苏不可以和鲫鱼一起吃,它们的食性也是一热一寒,当它们一起进入人体会产生多种有毒物质,很有可能让人体表面长出毒疮,不仅对我们的身体也是大为不利,也会影响外观,所以各位为了健康为了颜,都要记住这一点。
3、香蕉
香蕉不可以和紫苏一起吃是因为香蕉中所含有的微量元素锌会与紫苏中的草酸发生化学反应生成草酸锌,而人体无法消化吸收这种物质,它会堆积在人体中加重血液循环与消化过程的负担,甚至危害神经。
除以上这些内容之外,小编还为大家整理了一下食用紫苏对人体的好处,一起来看一下吧。

