墨鱼
墨鱼
[moyu] 2019-11-08
别名：乌贼、花枝、墨斗鱼、乌鱼、暝斗鱼、乌侧鱼、缆鱼
禁忌人群： 1.脾胃虚寒的人应少吃；2.高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者应慎食；3.患有湿疹、荨麻疹、痛风、肾脏病、糖尿病、易过敏者等疾病的人忌食；4.乌贼鱼肉属动风发物，故有病之人酌情忌食。
适宜人群： 适宜阴虚体质，贫血，妇女血虚经闭，带下，崩漏者食用。
墨鱼是我国著名的海产品之一，在浙江，和大黄鱼、小黄鱼、带鱼统称为“四大经济鱼类”，深受广大消费者喜爱。墨鱼干具有壮阳健身，益血补肾，健胃理气的功效。而且无论经、孕、产、乳各期，食用墨鱼皆为有益，有养血、明目、通经、安胎、利产、止血、催乳等功效。
墨鱼不但味感鲜脆爽口，蛋白质含量高，具有较高的营养价值，而且富有药用价值，那么，怎么吃墨鱼好？有哪些食物禁忌需要注意的？
相克
墨鱼+茄子：一起吃容易引起霍乱
墨鱼+果汁：会破坏蛋白质吸收
墨鱼+碱：会不利营养吸收
宜搭
墨鱼+木瓜：可补肝肾
墨鱼+南瓜：可保护眼睛
墨鱼+黄瓜：可清热利尿、健脾益气
墨鱼+西兰花：可提高免疫力、促进消化
墨鱼+韭菜：可润肠通便
墨鱼+芹菜：可强化心脏
墨鱼+紫菜：可强身健体
墨鱼+银耳：滋补肺阴
墨鱼+熟地：可止血、收敛、养胃
相克：
适宜：
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