烤官大人成立于2015年，是上海巴比叩品牌管理有限公司旗下的烧烤品牌，公司长期从事于连锁经营事业，拥有品牌研发中心、独立生产工厂、仓储物流中心等设施，形成了一条完整的产业链闭环模式，实力雄厚，能够为加盟伙伴提供强有力的保障。
烤官大人自创立之初，烤官大人时代就坚持以技术研发为核心，专注于菜式创新和技术创新，为企业发展打下坚实的地基，所以烤官大人起点较高，试错成本较低，是一个不错的烧烤店加盟选择。目前主要服务的是8090后的消费全体，市场定位是做社区烧烤，立志做中国社区烧烤第一名牌，所以对烧烤门店进行企业化、标准化管理，给到消费者更好、更“惊喜”的就餐体验，在食材的选择、管控和制作过程都有严格的标准，所以深受消费者的认可和喜爱，目前已经发展了50多家门店。