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麻辣烫的家常做法谁知道?
我经常自己在家做麻辣烫来吃,对于麻辣烫的家常做法是比较清楚的,今天分享给大家,供大家参考。
麻辣烫的家常做法如下:
1.准备好各种自己喜欢吃的丸子。
2.各种菌类清洗干净备用,小油菜清洗干净,香菜清洗干净。
3.土豆切厚片,藕切厚片,豆腐皮切长条,木耳提前泡好清洗干净,粉条清洗干净。
4.豆瓣酱和火锅底料,葱姜蒜切好,调味料准备好,牛奶一盒。
5.起锅放入油烧热后放入干红辣椒,花椒,大料,桂皮香叶小茴香,葱姜蒜爆出香味。
6.放入一勺郫县豆瓣酱和一块火锅底料炒出香味。
7.加入适量清水和一盒牛奶。
8.水烧开后先放入各种丸子煮熟,然后放入各种菌类,土豆片,藕片,豆腐皮,木耳,粉条煮熟。
9.最后放入方便面和小油菜煮熟即可。
10.香喷喷的麻辣烫就做好啦!
11.碗里放入3勺芝麻酱加入少许盐和温水搅拌均匀即可。
12.煮好的麻辣烫放上芝麻酱,蒜末,香菜末就可以了。
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