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能。我记得陕西西安、新疆乌鲁木齐就有很多重庆火锅店,生意都很好。而且,相较于咱这儿,人家那边的牛羊肉品质更好,吃起火锅超级爽。
西北那边的火锅店,季季红,人外人重庆老火锅就挺不错的。以人外人找个牌子来说,目前已经开了50多家门店,比起那些经营多年的老字号可能名气要差点,但实力可不弱。
据了解人外人做到加工基地、中央厨房、物流中心操作程序一体化的发展模式,实现餐饮标准化,更有自建的云南辣椒基地、自建的西昌花椒基地、完善的营销管理系统等等,非常有实力的一个火锅品牌,目前这个品牌好像正在瞄准西北市场,有兴趣的朋友可以去了解一下。
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那边我知道有个人外人耍鱼哥火锅加盟,比较有特色,去吃过一次,觉得可以,在西北那边生意也不错