重庆地瓜老火锅总部在重庆江北区冉家坝附近，我晓得他们有家老店，就在冉家坝，每天生意很好，主打的正宗老重庆火锅，周边黑多的居民都是他们家老顾客，评价很高，口碑很好。除了冉家坝店，在照母山也有家店不错，去吃过好几次，味道和服务都很巴适。
我也问过他们加盟方面的事情，根据客服的介绍，重庆地瓜老火锅目前算是开放区域比较广，县级市也可以开店，所以有不少加盟商都是下沉市场加盟的，费用方面，预估在50来万左右起步。
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总部在重庆江北冉家坝这边，这家口碑很好，评价也很高