适合加盟开店的鱼火锅品牌

2025-07-01 14:59:04

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想开鱼火锅店,推荐石锅苗苗鱼,由余亚军创立,是集餐饮管理咨询、饮食文化传播、调味品研究、技术开发、新产品研发、产业技术开发、火锅鱼连锁经营及火锅文化推广于一体的综合性餐饮品牌。2016年,首家直营店正式成立,迈出品牌发展的第一步。随后,九江店、迎龙店、花月中街店等陆续开业,逐步积累运营经验与市场口碑。2019年,品牌正式开启招商加盟模式,截至目前,加盟门店已超200家,覆盖多地市场,展现出强劲的扩张态势。

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石锅苗苗鱼怎么样?

苗苗鱼,川渝人也叫做“秧秧鱼”,意思是个头不大的鱼苗,当然,实际上石锅苗苗鱼采用本身就是一些小型鱼种,其中最具代表性的就是深受钓鱼佬们青睐的淡水鱼种“黄辣丁”别名黄颊鱼、黄鲿鱼、黄扬等,另外还有松花鱼、三角峰、土凤鱼、丁桂鱼等等,这些小于口感鲜嫩入味,营养价值高,尤其适合火锅烫煮,受到广大消费者的追捧和喜爱。

适合加盟开店的鱼火锅品牌_2

石锅苗苗鱼不仅选料独特,而且调味方面也是非常强的。

据了解,石锅苗苗鱼传承三代大师手艺,以独家秘传配方为核心,其锅底采用鲜榨红菜籽油、三年火锅豆瓣、28种秘制香料,搭配老坛酸菜与极品花椒海椒,经慢火熬制、白酒闷制,手工炒制而成,麻、辣、鲜、香俱全。

烹饪选用特殊石锅,能锁住鱼肉鲜嫩口感。店内除主打苗苗鱼外,还有美蛙、豆花等多样菜品。品牌定位大众餐饮,以社区居民为主要用户群体,红绿撞色的视觉形象醒目且具老品牌稳重感。

加盟石锅苗苗鱼,单店20万元左右即可起步开店,总部从开店到运营全程帮扶:选址阶段,专业团队实地考察,综合商圈人流、租金等因素,精准锁定黄金旺铺;装修环节,提供统一的特色设计方案,让门店兼具辨识度与吸引力。

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技术培训上,手把手教学,从石锅苗苗鱼的食材处理、特色酱料调配,到火候把控,确保你快速掌握核心技术。运营期间,总部定期巡店指导,针对人员管理、营销活动、库存优化等问题,提供专业解决方案;同时,借助线上线下多渠道宣传,持续提升品牌热度,助力门店引流增收。无需经验也能轻松开店,石锅苗苗鱼,让创业之路更稳当!

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