2024-12-26 15:09:04
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在创业的浪潮中，无数人怀揣着梦想与希望，试图通过加盟的方式开启自己的商业帝国。然而，并非每个人都能如愿以偿。今天，我们要讲述的，就是这样一位餐饮新手加盟创业失败的故事，希望能给那些正准备踏入加盟创业领域的人们敲响警钟。
故事的主人公是一位有着多年经商经验的老板，但在服装生意因互联网冲击和成本上涨而陷入困境后，他选择了转行餐饮。由于没有技术和餐饮经验，他与舅弟、朋友一起合伙，投资70万加盟了一家炸鸡汉堡兼西餐店，这是一家被称为复合式餐厅的加盟店。
他们的店面位于县城新区的一个十字路口附近，位置优越，面积170平米左右，装修也按照加盟公司的设计图纸进行，花费了二十万左右。再加上房租、设备费、加盟费等各项开支，70万的投资很快就投入到了这个项目中。
开业初期，他们信心满满，认为自己有着丰富的产品线、高档的门店装修和优越的地理位置，一定能够打败竞争对手。然而，现实却给了他们当头一棒。由于对产品制作工序不熟悉，缺乏产品标准化，导致出餐速度慢、产品品质不稳定，开业当天虽然人满为患，但流失了一半以上的顾客。
接下来的日子里，他们的生意并没有像预期的那样火爆起来。月营业额虽然勉强维持在八到九万元之间，但成本却高达四万二左右，毛利只有50%左右，远低于行业的平均水平。他们试图通过改变进货渠道、减少活动让利等方式来提高毛利，但效果并不明显。
随着时间的推移，营业额不断下降，员工也纷纷离职，原本十个人的团队只剩下七个人。尽管他们努力促销、做活动，但生意一直没有起色。那些看似丰富的产品线，如披萨、牛排等，由于缺乏专业技术和竞争力，销量越来越低。
最终，他们未能抵挡住疫情的冲击。在2020年年初的疫情期间，店面被迫停业两个多月，解封后生意一落千丈，每天营业额只有一千二到一千五左右，每天亏损几百元。最终，在坚持了将近两年之后，他们不得不以5万元的价格将店面亏本转让。
回顾整个创业过程，主人公总结了自己失败的原因：前期缺乏对快餐市场的考察和加盟公司的了解；过分高估和相信加盟公司和他们的产品；产品线多而杂，没有核心产品及技术；运营成本居高不下。
这个故事告诉我们，加盟创业并非易事。在决定加盟之前，一定要对市场和加盟公司进行深入的考察和了解；要明确自己的核心竞争力，打造核心产品；要合理控制运营成本，提高盈利能力。只有这样，才能在创业的道路上走得更远、更稳。
炸鸡汉堡免费加盟只要一千元就能开店吗？不是的。就目前现状而言，做炸鸡汉堡店生意，选择加盟这种方式来做，即便是大家所选的品牌可免费加盟，无需涉及到加盟费用版块儿，但是店面筹建以及店面运营方面的费用还是要支出的，只是这类费用主要还是和创业者实际开店经营情况相关，就拿店面租金这单项来讲，和创业者所开的炸鸡汉堡店地段、规模大小以及地段当地的租金标准都是有关系的，建议创业者根据自身实际花费的店面筹建费用为准
2024-10-12
开一家汉堡店费用明细：在二线城市开一家30平米的汉堡店，装修费2万元(500元/m*40m)，经营设备费4.2万元，首批进货费/原料4万元，广告宣传及开业4000元，店面租金4800元/月(4元/天/㎡)，人员工资1.05万元/月(3500元/月/人*3人)，水电杂费1000元，流动/储备资金4.59万元，流动资金的算法为(人员工资/月+房租/月)*3个月，四舍五入取整数，并且不计入成本支出。
2024-06-26
现烤汉堡怎么做？很简单。大家做现烤汉堡，应当准备好相应的材料，比如说面包、牛肉、鸡肉、猪肉等汉堡肉，卷心菜、紫甘蓝等配菜，也要准备一些酱料，比如蛋黄酱、番茄酱、芥末酱，同时，大家也可以根据自己的口味添加一些芝士、煎蛋、火腿、培根等。另外，大家要注意根据烤箱的性能和汉堡的大小进行调整，确保面包和汉堡肉都能达到理想的口感，根据个人口味选择配菜，也可以根据个人口味选择搭配不同的酱料来增加风味。
2024-06-17
开汉堡店单干还是加盟？加盟品牌怎么选？比起事事都要亲力亲为的单干加盟不仅省事，而且有了专业团队帮助你，还会大大提高创业的成功率，所以我肯定会觉得加盟更合适，尤其是没有任何经验和基础的创业小白。如果你想选择加盟品牌，可以从品牌的知名度、加盟的扶持力度、品牌的产品、品牌的市场口碑等方面去考察。
2024-05-31
适合小县城开的汉堡店，三个月可回本！想在县城开一家回本周期短的汉堡店，推荐五福芝堡，一个投入小的知名汉堡品牌。五福芝堡是来自上海的一个国潮汉堡品牌，专注打造更适合国人消费口味和喜好的中式汉堡产品的品牌。加盟五福芝堡在客流方面是不用太过担心的，它的市场核心竞争力和产品吸引力是很强的，这对于吸引到更多的顾客从而增加门店的营业额加快回本速度非常有利。除此之外，五福芝堡的投入成本也是比较低的。
2024-05-31
国潮汉堡加盟费多少钱一个月？一般来讲，国潮汉堡加盟费的收取方式是根据相应的汉堡品牌总部要求来定的，一般是一次性缴费，很多有按照月次收加盟费的汉堡连锁品牌，我在这里以五福芝堡加盟连锁品牌为例，其专注于汉堡市场，打造国潮汉堡美食，为国人提供更美味的汉堡美食，其加盟费是一次性收取，最低2.98万元起步便可加盟，成本可以说是比较低的，如果说你加盟这个品牌开汉堡店，通常准备10-15万元左右的资金就可以轻松...
开个汉堡店要多少钱？加盟开店的话加盟费一般多少？开个汉堡店的投资费用一般10-20万元左右就可以搞定开一家中小型的汉堡店，当然如果门店面积越大投资成本就越高。如果加盟品牌开店的加盟费一般在3-5万元左右，这个主要和品牌的知名度和口碑有关，知名度越高的品牌加盟费用就会越高，当然任何事情都要反例，汉堡加盟费也一样。
开一家60平米左右的小型汉堡加盟店大概需要投资多少钱？开一家60平米的小型汉堡加盟店的话大概需要花15-20万元左右的投资费用，其中包括了品牌加盟费、门店租金、装修费用、员工工资、设备和原材料采购费、水电费等基本的投资费用。如果想要开一家60平米的小型汉堡加盟店我倒是有一个不错的汉堡加盟品牌可以推荐，就是味口加汉堡这个品牌，首先它是2018年成立的品牌，在市面上也有五六年的经营时间了，门店也开了不...
想开一家中国汉堡快餐店有合适的加盟品牌吗？当然是有的，虽然汉堡是西式美食，但是它传入到中国多年，为了适应更多中国人的味蕾需求，也发展了不少主打中国汉堡的品牌，就比如味口加这个品牌，一个主打手擀中国汉堡的知名品牌就是一个不错的加盟选择。味口加是2018年成立的品牌，它发展至今也有五六年的时间了，其产品的味道和品质都是得到市场检验和认可的，不然早就被淘汰了，所以这一点是完全可以放心的。加盟味口加中国汉...
在县城开一家炸鸡汉堡快餐店合适吗？是比较合适的，县城的炸鸡汉堡快餐店还远远没有达到市场饱和的状态，门店数量比较少，市场竞争小，发展空间比较大。而且在县城开店不管是租金、装修费还是人工成本等都比要在大城市要便宜，投资成本比较低，风险也比较小。现在的县城年轻人也越来越多，炸鸡汉堡的市场需求量也就越来越大，不用担心没有市场。所以去县城开一家炸鸡汉堡快餐店就我看来是比较合适的。
中式汉堡加盟多少钱？目前哪个品牌可以加盟？中式汉堡加盟合作费的区间一般在3-5万元左右，当然这还是要根据具体的品牌而定。目前市面有不少的中式汉堡加盟品牌，比如味口加中国汉堡这个品牌就可有加盟。据了解，味口加汉堡加盟合作费3.98万元，整体投资大概15-20万元左右，因为它的门店面积需要60平米左右起，除去合作费以外，还有门店租金、装修费、设备费、员工工资等等都是必须要投入的。
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