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开店卖自制辣条赚钱吗
2024-10-17 16:35:53
来源:http://m.315jmw.cn/zx/72424.html
辣条作为一种零食,通常受年轻人、学生及喜欢辣味食品的消费者喜爱。目前市场上的辣条基本上都是工厂里面生产袋装好的,除了相信品牌的口碑和良心,大家完全无法保障自己吃到嘴里的辣条究竟品质如何,这也是辣条被家长们批判为垃圾食品的根本原因。但如果是能够亲眼看到制作过程的辣条呢。现目前就是抓住吃的健康吃的安心这个风口,不少创业者做起来现制现卖的辣条生意。那么,开店卖自制辣条赚钱吗?
首先,手工辣条因其独特的口感和风味,以及可能更健康、无添加剂的卖点,更受消费者青睐。而目前辣条作为一种广受欢迎的休闲食品,拥有庞大的消费群体,且消费频率较高。数据显示,超过八成的辣条消费者每周至少会吃一次辣条,其中每周消费2-3次的占比达到57.2%。可见,手工辣条的消费潜力是相当客观的。
其次,手工辣条的销售渠道多元化,包括传统的超市、便利店,以及新兴的电商平台、零食专卖店、餐饮渠道等。甚至,可以将店里现场做好的辣条端到路边边售卖,成本低,利润高,并且非常吸引人。其中,电商平台的发展为手工辣条的销售提供了更广阔的市场空间,打破了地域限制。
第三,手工辣条在口味、形态、包装等方面具有较大的创新空间。创业者可以根据自己的口味和喜好,研发出独具特色的手工辣条产品,以满足消费者的多样化需求。例如,可以推出水果味、芝士味、烧烤味等新口味,或者制作成片状、块状、球状等不同形状的产品,以及采用个性化、时尚化的包装设计。
开店卖自制辣条,一定要严格把好食品安全观,另外,做成明档,让消费者能够直观看到店里面操作全流程,这样更能吸引顾客消费,一个更好做出口碑。当下辣条市场规模逐年攀升。2022年整个辣条行业的市场规模已达517亿元,而到了2024年,这一数据达到了600亿元,并有望在2026年接近千亿规模。手工辣条作为辣条行业的一个细分领域,也将受益于行业的整体增长。您要是想要开个手工辣条小店,现在可以准备了。
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