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煲仔饭适合在学校做吗?
2024-10-16 16:23:33
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煲仔饭相信很多人都吃过吧,一层通过小火焖煮形成的锅巴,加上各种蔬菜、肉类,一口下去口感丰富,好吃又有营养,因此深得人们的喜爱。我们都知道,大学校园里年轻人居多,他们对口腹之欲的追求非常高,在学校开餐饮店是一个非常有潜力的选择。那么,煲仔饭适合在学校做吗?当然是适合的,下面我们一起具体来看看吧!
煲仔饭适合在学校做吗?
当然是合适的,大学校园里都是来自五湖四海的学生,他们的口味各异,而煲仔饭的口味口味多样,如腊味、豆豉排骨、香菇滑鸡等,能够满足不同学生的口味需求。不仅如此,在校园里由于学业的压力,生活节奏还是很快的,所以对于快速便捷的食物需求非常大,煲仔饭的出餐速度是比较快的,比较能够适应学生的快节奏生活。
而且,学校里租金和人流量优势也是相当显著的,大学里的店铺门店租金通常低于商业街,而且学生集中度高,流量稳定,而且校园食堂里的菜很难满足大学生们对美食的高要求,所以在大学里开煲仔饭店只要你门店的菜品味道好,一般是不愁没有生意的。而且由于煲仔饭的制作相对标准化,效率较高,且定价合理,能够保证一定的利润空间。
只不过,在学校里开煲仔饭店有一个非常大的缺点,就是会有寒暑假,学生们放假基本上都回家了,所以一般就没有什么生意,会有几个月的淡季,如果介意的话我觉得可能就不适合在学校里开店。但是,大多数的经营者都是趁这段时间来提升门店的形象,或者优化菜品的味道、结构等,为后面开学做好充足的准备。
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