吃火锅通常是一群人去吃，这样才划算，才热闹，而吃冒菜一个人也可以快乐的享受，尤其是加入毛肚、牛肉、火锅丸子等菜品以后真的可以算是一个人的小火锅了。而且冒菜的出餐非常快，这在现在这个快节奏的时代是相当受欢迎的。芙蓉冒菜是冒菜行业里比较知名的品牌，而且我们经常可以看到芙蓉冒菜的门头上或者广告词中看到它是非物质文化遗产，这是真的吗？芙蓉冒菜真的是非遗吗？目前子啊市面上发展得如何呢？今天，我们就一起来了解一下吧。

芙蓉冒菜是非遗吗？确实是非遗的，芙蓉冒菜原名叫“芙蓉树下冒菜”，从1898年第一代传承人赵怀祥，到第二代传承人赵尚生，到第三代传承人赵翠萍，再到四代传承人、芙蓉冒菜创始人贾国金，芙蓉冒菜的冒菜制作手艺传承上百年，是政府公认的非物质文化遗产项目，而且还是冒菜界唯一一个。

芙蓉冒菜凭借非遗的手艺，在市面上备受消费者所喜，也得到了不少投资者的青睐，目前芙蓉冒菜已经在全国发展了1600多家连锁加盟门店，甚至名扬到了海外，在美国、马来西亚、新加坡等国家都开设了不下20家的分店，成为了一个走出国门的国际性知名冒菜品牌，发展得相当不错。

目前，芙蓉冒菜仍在火热招商加盟中，如果对餐饮行业感兴趣，想要开一家餐饮店的，芙蓉冒菜这个品牌真的是一个值得考虑的品牌，现在加盟加盟费只需要2.98万元，并且门店10-20平米起即可开店，总投资8-15万元就可以开店，投入成本不高，风险、压力也不大，可以放心投资开店。