2024-03-23 10:53:25
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目前市场上流行的各种炸物小吃可不少，乐山油炸串串、武汉炸串、中韩美式炸鸡、特色炸鸡柳、各地特色炸糕等等，各种各样的炸物都能在小吃市场上吸引不少吃货光顾，生意虽然不起眼，但是做起来利润不菲，因此吸引了众多小吃创业者。不过开炸货店具体利润还是有差别的，比如不同门店之间，不同区域之间，不同品牌之间，还有不同主营产品之间。那么，开个炸货店一年能挣多少钱？
1、炸鸡店
炸鸡小吃店客单价一般在25-30元左右，普通的门店一天销售百八十单是不成问题的，还是那种档口店，只提供外带和外卖，不提供堂食。这种小店一般租金也不贵，一年5-6万元基本上能搞定，开在社区周边的一些人流量大的路口或者车站这些地方，亦或是开在社区主要购物的超市或者农贸市场必经之路或者门口。一年赚个20-30万元基本上是没啥问题的。
2、炸鸡柳店
这个更偏向于接头小吃，客单价15-20元，如果店里有清爽解腻的饮品、以及其他的引流小吃，比如小肉串、鱿鱼须、炸年糕等等，那么小店适合开在流量更高的步行街、小吃街、夜市等地方，即使门店要求不高，10-30平米，但是门店租金一年至少也需要十多二十万甚至更多，并且经营人手不能少，并且至少需要倒班两班，人工成本支出因此也比较高。不过这些小店日常生意也好，一天卖出去个300-500单不成问题。即使利润一般的门店，只要做下去，一年收入40-50万元也不是问题的。
3、油炸串串店
这个也是妥妥的街头小吃属性，却又可以覆盖一部分烧烤和串串香的休闲餐饮需求，具体就看门店经营模式了。
模式一，街头小吃串店，主打随走随吃的那种，客单价一般来说在20-30元左右，这种小店，成本就非常低，初期投资十多万就能开个不错的门店，如果地段好，一年赚个20-30万不成问题；
模式二，可提供堂食的炸串店，门店规模最小都不小于60平米，也可以开辟串口提供外带外卖服务，一店多赢，投入成本高，运营成本也高，但是客单价普遍超过150元，人均消费大概40-50元，可满足多人小聚，赢利点除了炸串，酒水饮料这些也是能赚不少利润的。生意好的门店，一年赚个百八十万也不是不行。
4、特色炸糕
比如我们这边的油条、炸糍粑块、炸饺子（大号的），炸葱油饼，还有一些比较有特色的油墩子、炸萝卜糕、炸果子这些，更适合路边摊、小吃车经营，当然坐店经营也可以，不过都不需要太高的投入，因为这些产品客单价很多，搭配个豆浆、豆汁儿的，就是早餐店，这个生意赚的就是彻彻底底的辛苦钱，好在成本低，风险低，一年10来万的收益就不错了。
以上就是不同炸货小吃开店之后盈利预估，当然这个数据也只是供大家参考而已，具体情况，还是需要看大家各自经营能力如何。目前炸货小吃可是餐饮小吃市场上非常热门的一个品类，大家要是有兴趣，想要开个炸货小吃店，现目前聚商机平台拥有众多优秀炸货小吃加盟项目可供大家参考，具体项目信息可以留言咨询。
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2025-01-06
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