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乌鸡米线怎么做好吃?
2024-01-17 15:23:28
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天气冷了,很多人都喜欢吃点暖和的美食,而热腾腾的乌鸡米线自然是不少人就餐时的首选。冬季来一碗好吃的乌鸡米线,巴适的板。现在社会上有许多的乌鸡米线店,不同的店面店型不同,品牌不一样,可以说整个乌鸡米线市场前景较为广阔,而且有不少的商机,满足了许多消费者的饮食需求,也给很多有想法在米线市场创业的投资者提供了致富的机会!现在不少人想自己亲手做出好吃的乌鸡米线,但不知咋做才好吃,因而疑惑不已,请问乌鸡米线怎么做好吃?好吃的乌鸡米线做法也不难,在此小编就为大家分享下具体详情,供大家参考!
乌鸡米线怎么做好吃?
首先,大家准备洗净的乌鸡,收拾好内脏,将乌鸡剁成小块备用;其次,在锅中烧开水,放入乌鸡煮去血水。另外,大家准备好虫草花、红枣枸杞子、蟹味菇、木耳、油菜、香葱、香菜、葱姜(切好待用)等食材配料备用。
然后,将去好血水的乌鸡洗净放入高压锅中,再放入虫草花、枸杞子、红枣、葱姜,加入盐、耗油、生抽,加入1500毫升水,40分钟煮即可煮好鸡汤底。再者,大家将鸡汤盛入砂锅中,放入蟹味菇,再加入木耳,加入盐、耗油,烧开锅,慢炖5分钟,再加入米线盖盖儿煮5分钟,米线就煮好啦。然后,大家放入油菜煮熟,放入煮好的乌鸡块,撒上香葱、香菜即可关火了,美味营养的乌鸡米线就可以出锅啦!
可以说,在寒冷的时候,来一碗正宗的乌鸡米线,可谓是暖胃又暖心!小编吃过很多的乌鸡米线美食,但是真正印象深刻的,莫过于老汤和乌鸡米线,这个品牌的乌鸡米线味道不错,有鸡汤、酸汤、香辣多种口味可以选择,价格实惠亲民,性价比高,值得信赖。现如今老汤和乌鸡米线已经开放了加盟模式,加盟费低至3.98万元,是个不错的致富商机,倘若大家有自己做乌鸡米线加盟店生意的想法,也可以找市面上出色的乌鸡米线品牌加盟,从而更好的创业,更轻松的盈利!
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