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香酥鸡饼利润多少钱一个?一天能卖多少个?
2023-07-10 16:47:29
来源:http://m.315jmw.cn/zx/64184.html
香酥鸡饼,比老板画的大饼更好吃的街头小吃,采用优质的小麦粉,手工擀制烧饼,再进行烘烤,使得烧饼外酥松软;而里面的香酥鸡是采用嫩滑的鸡柳做为原料,再进行腌制和炸制,使得鸡柳香酥鲜嫩,再与烧饼结合起来,一口下去滋味丰富;
香酥鸡饼还创新地加入火腿肠、豆干、泡菜、肉食等各种食材,使得产品种类丰富,满足不同消费者的口味需求,也是当下小吃市场上颇受创业者青睐的一个美食商机。那么,开个香酥鸡饼店怎么样?香酥鸡饼独特的风味、更新鲜的品质和更亲民的价格赢得了良好的市场口碑,店内的所有美食都是独家秘制,具备着很大的市场口味优势。而且,香酥鸡饼不仅味道获得了无数食客的好评,利润也是非常惊人的。
香酥鸡饼利润多少钱一个?
大概5-6元左右吧。据了解,一个香酥鸡饼的售价大概在8元左右,而材料成本仅需2元不到,再加上调料、能源等等,单从香酥鸡饼的角度来说,单品毛利率大概在70%左右。
香酥鸡饼一天能卖多少个?
少则150-200个,多则上千。
举个例子,有朋友加盟行业知名品牌炉边人香酥鸡饼,因为选址地段好,目标客群集中且店内还开通了外卖,于是门店日销单量大概在400-500单左右,而并不是每单只有一个饼,有的单子一单是好几个,日均卖饼600-700,还包括店里其他的产品销量也不错,日营业额6000-7000元左右,按照60%的综合毛利率计算,门店日均毛利润大概能有3600-4200元左右,月均毛利就是10.8-12.6万元左右,门店月租金10000元,员工6人,月薪3500元/人,水电气杂费等月消耗3000元左右,再加上营销成本,每月运营成本大概在4-6万元左右,也就是小店月收入为6万元上下。
当然,以上数据只能作为参考,毕竟不同门店,因为各种因素影响,香酥鸡饼店的实际营收自然也有所不同。
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