韩式炸鸡
2023-05-30 17:08:24
近几年炸鸡在餐饮市场掀起了一股热潮，各种各样的炸鸡店如雨后竹笋一样不断的冒出来，不同种类的炸鸡竞争激烈，比如韩式炸鸡、美式炸鸡、中式炸鸡等等，它们各有各的特点。那么，韩式炸鸡和美式炸鸡的区别是什么呢？现在我们就一起去了解一下吧！
韩式炸鸡和美食炸鸡的区别是什么？
1、做法不同
韩式炸鸡的做法是分两次炸，先炸10分钟后捞起冷置2分钟后再次油炸，以使外皮酥脆；美式炸鸡只炸一次，直至炸熟。
2、口感不同
由于韩式炸鸡油炸了两次，炸鸡的外皮变得，又脆又薄类似于半透明；而美式炸鸡有一层不薄的调味面糊，口感更倾向于酥脆。
3、口味不同
美式炸鸡主要靠面糊调味，大致有辣、原味，口味单一；而韩式炸鸡口味更多，有甜辣、酱油、蜂蜜、琥珀等十几种口味，更能够满足不同消费者的喜欢需求。
看了以上的介绍是不是决定韩式炸鸡更有吸引力呢？确实是这样，比起美式炸鸡，韩式炸鸡在市面上更受消费者的青睐，市场更大，所以如果想开炸鸡店，韩式炸鸡是更好的选择。那么，加盟韩式炸鸡哪个品牌可靠呢？小编推荐咔趣可韩式炸鸡，一家正宗韩式风味，人气火爆的韩式炸鸡品牌。咔趣可韩式炸鸡是已经拥有300多家连锁店的哆吉客西式快餐品牌的兄弟品牌。
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2023-07-14
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2023-06-29
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2023-06-15
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2023-06-08
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2023-06-02
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