肥肠鸡原产于“天府金盆”、“蜀中膏腴”之美誉的成都彭州，如今同彭州酸菜鱼一样，风靡成都、家喻户晓。目前已经诞生了几个知名品牌，如蜀味香肥肠鸡、彭州老表肥肠鸡，还有重庆的晓彭肥肠鸡。另外，肥肠鸡也被不少门店发展除了有料肥肠鸡火锅系列产品，成为火锅市场上有一个人气细分品类，吸引了众多创业者的关注。那么，肥肠鸡的成本和利润怎么样?下面就和一起来看看吧。

肥肠鸡多少钱一份?

目前市场上大多的肥肠鸡分为小锅和大锅，小锅价格通常在100-120元左右，大锅的则是130-180元不等。

肥肠鸡的成本和利润多少钱?

以200平米门店为例，人均60元，日均接待客流200人左右，日均营业额为12000元，月均营业额为36万元，按照60%左右的毛利率计算，单店月毛利润为21.6万元。门店月租金4万元，人工6万元/月，水电气杂费1.2万元，推广成本3万元，单店月利润为7.4万元。年利润为88.8万元。

虽然这个数据并不是真是，仅仅是预估，但实际上，在晓彭肥肠鸡，这个利润并不是很高。

投资30万，2.7个月回本!这是晓彭肥肠鸡!

重庆8家直营店，单店年均500多万元营收，单店年均100万元净利润。

观音桥店3.3个月回本，南坪店2.7个月回本。

华中地区的武汉，半年开业四家店，首店月度营收超过60万元。

西北地区的宝鸡，首店日营收1.2万元，西南地区的昆明首店日营收1.3万元……这些数字还在不断增长。

所以，肥肠鸡店的利润是真的很好，尤其是加盟知名品牌的时候。

比如晓彭肥肠鸡加盟，总部对单店提供360°全方位持续赋能、持续服务，13类175项内容输出，包括品牌授权，通过借势借能、成熟品牌、必吃榜上榜品牌、肥肠鸡品类第一名的巨大人气，快速引流，达成消费者入店目的，成功揽获第一批顾客，而一旦有课开头，凭借晓彭肥肠鸡的产品和服务，就能带来源源不断的回头客和新顾客，从而形成良性循环，为门店带来源源不断收益。