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开牛肉涮烤火锅店的设备多少钱一台
牛肉火锅
2022-03-15 16:03:10
说到吃,中国人向来头头是道。当然,在如今的中国,各种美食往往也是能够和财富商机挂钩,最亮眼的,莫过于火锅和烧烤。都是社交属性非常浓的美食,也是城市夜经济中的重要一环,火锅和烧烤拥有无数受众。有道是火锅我所欲也,烧烤亦我所欲也。得陇望蜀的吃货们,想出来一个妙招,涮烤一体的吃法。
01、什么是涮烤一体?
火锅在咕咕冒着热气,油津津的烤盘烤的肉滋滋作响,香味疯狂敲打着鼻子。真正的勇士敢于直面美食的诱惑,敢于接受长胖的挑战,涮烤一体,一锅两吃,涮火锅的同时也可以烤肉,新鲜的食材任你挑选,高品质牛肉尤其合适,消费者好评不断。这就是涮烤一体。而且,现在还有更进一步的涮烤蒸吃法,并且是高品质牛肉为主打,而真蒸牛肉就是其中佼佼者。
02、开牛肉涮烤火锅店的设备多少钱一台?
200-1000元不等。
目前市场上的肉涮烤火锅店的设备种类挺多的,有用电的,有用燃气的,也有用炭火的。并且材质、款式各有不同,规格差别也很大。
想要开牛肉涮烤火锅店,需要用到的设备至少需要十几二十台,一次性采购,可以从当地厨具市场购买,当然还有一种方式,直接从加盟的品牌那里购买也行。
比如真蒸牛肉加盟总部就提供设备供应方面的支持。当然加盟商如果想要自己选购设备也是可以的。自己选购的优势在于价格更可控,而总部提供的优势在于,总部会提供安装、调试服务,后续设备除了问题,也可以找总部帮忙解决。
03、开牛肉涮烤火锅店还需要哪些设备?
1、装修设计需要有自己的风格,简约明亮一些。
2、前厅:桌椅板凳,餐具也需要定制,按照自己的风格,收银台需要简单一些,还有有啤酒饮料冷柜。
3、厨房:设备尽量选择商用大的,比如:四门冷柜,不锈钢操作台,双眼水池,开水机,啤酒机,扎啤机,火锅设备,电磁炒灶,煲汤桶等。
4、吧台有凉菜展示柜,再配一间独立的烧烤设备。
5、一定要按照国家最新标准安装通风排烟系统,这个是不能少的。
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