2022-03-05 14:57:31
来源：http://m.315jmw.cn/zx/53481.html
烧腊属于广东的特色菜系，外皮多焦脆，内里鲜香可口。整体口味偏甜，深受老百姓的喜爱，搭配米饭和青菜组成的盒饭快餐，作为正宗广式风味快餐，市场相当大。那么，做烧腊快餐利润怎么样?有的做广式烧腊快餐店的朋友都说他们的利润率可以做到60%以上，这是怎么做到的呢?下面就和一起来看看吧。
就广东的烤鸭、鹅来讲，以整只原料烧烤而成，成品特点是色泽金红光亮，肉体饱满，腹含卤汁，油脂盈润。因为烧腊的经营方式十分灵活，而且原材料是没有季节方面的限制的，鸭子一年四季都是有的，所以店面的经营是比较灵活的，店面的效益是非常可观的。因此做烧腊快餐店是一个很好的小本投资项目，投资的成本不会很高，风险也不大。
做烧腊快餐利润怎么样?从产品利润角度来讲，即使是单卖烧鸭，烧腊快餐店也能把利润率做到60%左右。如今新鲜活鸭的单价在8元一斤左右，一般经由屠宰场宰杀后的光鸭净重在5斤左右，那么一只鸭子原材料成本就是40元，加上加工所需的材料费、人工费，烧制所需的炭损耗，总成本不超过50元。如果按照一只鸭子能做9份烧鸭饭，一份烧鸭饭普通消费15元，那么一只鸭子做成快餐饭的销售额是135元。最后核算下来能达到62%的利润率。
当然，开一个烧腊快餐店，还需要考虑到门店租金，设备损耗，营销宣传等等，所以，具体门店能得到多少利润，关键还在于其经营手段。做烧腊快餐，很大程度上其实做的是口碑。烧腊快餐店一般开在人口密集的小区型商业圈里面，凭借着累积商圈内消费顾客的口碑销售，维持每日稳定的销售额。所以，要做口碑，那就要保持出品质量。
高校食堂窗口能赚钱吗？与食八方合作，可享一站式扶持：从项目选择到品牌包装，从原材料供应到技术培训，全程无忧。其标准化的生产流程，保障菜品口味稳定；丰富的餐饮经验，助力规避经营风险。无需从头摸索，依托食八方成熟体系，轻松开启高校食堂的盈利之路，共享校园餐饮市场红利！
2025-06-24
高校食堂窗口租金多少钱？高校食堂窗口租金差异较大，主要受地理位置、学校规模、经营模式、窗口位置及合同条款等因素影响。租金在1000-15000元不等，具体参考收费模式。
2025-06-24
学校食堂妙味拌饭加盟店需要多大面积？一般而言，在学校食堂开设妙味拌饭加盟店，15-30平方米较为适宜。这个面积区间既能满足基础功能分区，又契合食堂档口的空间限制。
2025-06-19
拌饭加盟店哪个品牌好？低成本、易上手、定位准的妙味拌饭，正以实实在在的优势，成为餐饮加盟市场的潜力之选，助力创业者轻松实现财富梦想。
2025-06-15
开个妙味拌饭加盟店需要多少钱？无需大面积门店，30㎡以内大学食堂档口即可运营，人力成本仅需2-3人。单店启动资金约11-13万元，毛利率高达65%以上，以日均销售300份、客单价15元计算，月营收超13万元，6-10个月即可回本。
2025-06-10
快餐有着方便快捷的优势，对于现在很多追求吃饭速度的上班族和学生们来说都特别喜欢，而且快餐的种类非常的多，市场大，竞争压力就相对要小一点，所以还是很适合创业投资的。想要开一家快餐店就需要提前找好店铺的地址、办理好相关的执照、装修设计好店铺，还有招聘员工、置办设备和食材等等。如果是没有经验的人或者经验不足，最好是早一个品牌加盟开店，因为加盟品牌，品牌方都会给加盟扶持和优惠政策，能少走一些弯路。
可行。水煮肉片水煮鱼毛血旺都是非常受年轻人喜欢的爆款餐品，麻辣下饭，而且配菜内容丰富，一般一份餐品价格从15-40元不等，性价比高，又能满足不同消费需求，而且味道好，毛利率也非常高，现如今提供过一些密封性比较好的打包盒，可以轻松通过外卖员的手送到消费者手里。水煮肉片水煮鱼毛血旺还有外卖砂锅这些餐品自身就不易冷却，再稍微做一些保温措施，即使冬天也能把热气腾腾的餐品送到消费者手中。这样的产品做起外卖来...
加盟外卖行业怎么样？网购时代，生活节奏越来越快，越来越多年轻人已经习惯了想吃东西的时候拿出手机点外卖的举动，因此做外卖是很不错的行业。今年外卖快餐加盟做什么赚钱？推荐鼎牛哥椒麻水煮肉片加盟，自有工艺，核心原料配送，操作标准化培训，标准流程化管理，精致小店全时段经营模式，20-30㎡小店仅需1-2人经营，设备简单无需专业厨师，标准化出餐，让传承美食迅速的成为开店者复制，提高/增加全国各连锁店口味一致...
魔火卤是鲍汁热卤拌面捞饭创始人，致力于打造热卤产业无厨化、工业化供应链平台，目前品牌火热招商中，0加盟费即可申请合作，30平米起步开店，1-2人经营，全年全天皆可盈利，堂食+外卖+外带，满足一日早中晚夜宵四餐需求，已经开店近百家，商机火热，值得投资。
最近，春节外卖小哥过年3天赚2695元上热搜！我当时就和同事表示，这要是一个月都这样，相当于一个月就能赚到大多数普通人一年的钱。那么，外卖骑手一个月能赚多少钱？真的这么赚钱吗？实际上，在平常时候，外卖骑手一个月能挣七八千左右。他们的是后入主要是由基本工资和利润提成两大部分，基本工资就是底薪，大概在2000元上下。利润提成部分就是你送一趟给你结算多少钱。骑手送一单4.5-5.5不等，一天工作十四五个...
外卖快餐比较好卖的餐品很多，我个人觉得毛血旺、水煮肉、水煮系列、捞汁系列、配菜系列等比较受人欢迎，消费群体广泛，男女老少皆宜，如果大家选择这些餐品类别来做，相信生意会很不错！最近我发现了一个比较不错的外卖快餐品牌，名字叫做鼎牛哥椒麻水煮肉片，它是专门做快餐美食的，结合了堂食、外卖两种方式在经营，盈利渠道还比较多元化，据我所知，这个品牌总部在河北石家庄市，现如今在全国已有一百多家分店，生意很火爆，投...
1、本页面内容仅代表作者个人观点，依据作者个人体验形成，不对其准确性做完全的保证，不代表本平台意见或对该品牌的评价。本文版权归署名的作者所有，转载须经作者本人和“聚商机”平台共同同意。如您需要与本文章涉及的品牌方合作或了解更多关于该品牌的信息，请您通过正当渠道与该品牌的权利人联系，本平台不提供以上服务。
2、网站信息如涉及违反相关法律法规或侵权，请发邮件至9411060@qq.com删除。
