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加盟秤盘麻辣烫利润怎么样
2022-02-12 11:30:16
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称盘麻辣烫是流行了一个多世纪的老成都麻辣烫基础上创新概念而来,其实就是传统麻辣烫的一种干拌吃法,并且想相较于传统的麻辣烫,这种吃法在搭配和摆盘上面更重视,因此十分适合拍照,颜值高,就吸引了大量年轻消费者。随着秤盘麻辣烫的走红,川渝地区快速崛起不少以秤盘麻辣烫为主打产品的麻辣烫品牌。那么,加盟秤盘麻辣烫利润怎么样?这和选择加盟的品牌以及对门店经营能力有很大的关系。
加盟秤盘麻辣烫,选择一个靠谱的品牌开店更有保障。就比如雾东东干拌麻辣烫是一个专注于地道重庆牛油火锅风味秘制麻辣烫的餐饮品牌,凭借着独特的风味赢得了市场的热烈欢迎,市场有着很高的知名度,是深受市场认可的人气麻辣烫品牌。
加盟秤盘麻辣烫利润怎么样?雾东东干拌麻辣烫店内菜系丰富多样,可以满足不同消费者的口味需求,有蔬菜类、肉类、海鲜类、豆制品类等,其麻辣烫的口味有微辣、麻辣、微麻微辣、中麻中辣、特麻特辣等,在味型上完美还原80年代的味道,装修也颇具80年代怀旧风,墙上贴满了七八十年代的报纸照片,四处摆满了精致的老物件儿,留人驻足。
加盟秤盘麻辣烫利润怎么样?以50平米店为例:
人均消费25元左右,每日营业有200人次左右(堂食+外卖),日营业额就是5000元,一个月就是150000元。根据65%的毛利率计算,该店每月毛利润应该是9.75万元,看着还是相当不错的。
然后是门店运营成本,租金差不多在8500元/月左右,水电杂费是按照5000元/月计算,门店人工成本是13500元(3人),接口开水奇偶2.7万元,而除此以外每天每月还需要外卖平台抽成,以及一些损耗成本,预估在2.5万元左右吧,核算下来,利润差不多是4.55万元左右。
而门店投资成本是12万左右,算下来,最快3个月就能回本,但实际上,每月的盈利还需要留足下月流动资金,因此,实际回本十几件能够保持在半年左右。也是相当不错,也就是说,这个小店一年能赚到二十来万的利润。当然,这个数据仅仅是一个预估,实际上看到的利润计算并没有这么简单,尤其是想要得到这样的营业额,也需要你付出相当多的努力。不过加盟雾东东这样的品牌,有了总部扶持,开店确实更加省心省力也省钱。
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