2022-01-04 15:45:33
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麻辣香锅属于经典川菜之一，并且也是成功出圈，作为单品火爆全国的川菜美食，其味道独特，集麻、辣、香、纯、鲜为一锅，秘制酱料及油料借鉴火锅与干锅精髓，配料灵活，吃法新颖，可以自由搭配各种原料，如蔬菜、肉类、海河鲜等，内容丰富，荤素搭配，适宜餐厅经营与操作。同时它也是一款蕴含民族文化的乡土菜品， 已被越来越多的都市人喜爱，无论是聚餐聚会，还是三五好友AA午餐，亦或者一个人点外卖，麻辣香锅都能成为午餐和晚餐首选。和父母开个麻辣香锅店行吗?不加盟自己经营怎么做?
很多80、90一代人基本上都是独生子女，而父母现在也基本上出于45-60岁左右，尤其是90后的父母基本上都处于没有到退休年龄，却又不好找工作的阶段，所以，很多子女选择了和父母一起创业。那么，和父母开个麻辣香锅店行吗?当然行。麻辣香锅是集火锅，干锅，香辣菜系列于一身，味道有特色的，而且既可呼朋唤友，又可举家团聚，还可情侣秘密小聚，很好的迎合了商务休闲，家庭消费和年青人三大消费热点需求，市场广阔，前景不错。
开个麻辣香锅店不加盟自己经营怎么做?
在决心不做加盟的时候，首先要解决的就是技术的问题。其实麻辣香锅的做法也没有什么秘密，网络上各种各样教程有不少，非常便利的复合调料包更是买来就能用，只要稍加练习，活着本身会厨艺的，看下步骤就能做出一份色香味俱全的麻辣香锅，但是开好一家店，关键在于味道的独特性。
麻辣香锅做法简单，上手容易，也就意味着市场上同质化严重，不能做到味道有特色的，有足够的辨识度，那么，生意自然也很容易被别人取代。所以，最好创业者本人和父母中，至少有一人掌握核心技术，不会的就去学，然后在经营者慢慢自己去掌握改进创新。
另一方面，就是选址，关于麻辣香锅店的选址建议，要考虑到经济发展水平、文化教育影响、市场竞争状况、规划位置特点、软硬件环境是否优越等各方面的因素。确定选址原则后，在实施中要结合以下几点：选择商业网点集中的地方、人口聚集处、交通便利的地方、具体位置、同行聚集地、特殊口岸。布局上也应当考虑以下思路：扩散性、聚集性、竞争性、多行业协调性。当然，开通线上外卖的门店，那么选址更加灵活，也更好找店铺。
再然后，开的麻辣香锅店该如何经营好呢?
首先态度要平和，服务上档次，利润要合理。服务工作一定要做好，顾客心情好。一般愿意花钱，您就有大把钱赚，您当然就开心，心情自然就好。
其次就是让更多人知道你的门店，吸引更多顾客，做节日促销，送个礼品，免费送赠品，与市民同乐。送出去的，最终顾客会以实际消费来传达谢意的。
麻辣香锅的市场行情火热，市面上的麻辣香锅店也是越来越多，同行之间的竞争也很残酷，在这样的消费市场环境下，想获得理想的收益就更加困难了。麻辣香锅主打特色麻辣和香辣，是经独特配方加工而成，讲究辣而不燥、鲜而不过、麻而不苦，香气扑鼻。开麻辣香锅店，现在市场上也有很多提供培训的机构，如果创业者想要学技术，可以去培训机构学习，学费千元左右，还提供经营指导，当然，如果不想花钱，那就花时间去那些生意做得好的门店去打工一段时间，观察别人是如何操作，如何运作的，学习经验和方法。
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魔锅坊总部在湖南长沙，在麻辣香锅这个行业还是数一数二的头部大品牌，品牌自带客流量，总部包技术培训，无需请大厨，操作简单，开一家20平米左右的店，堂食+外卖双渠道营收大约需要8-9个月左右时间收回投资成本。
魔锅坊麻辣香锅在全国首创吧台式自助点菜模式，数十种鲜艳漂亮的肉禽、海鲜、蔬菜、菌菇、干货等食材，整整齐齐的放置在晶莹透亮的玻璃盘内，消费者根据自已的喜好，现场指挥吧台点菜员将食材抓拿称量、算价、结帐，然后食客在餐桌上坐等香锅上桌，即可大快朵颐。五颜六色的食材让人垂涎欲滴，紧紧吸引人的眼球，让人情不自禁，现在开一家这样的魔锅坊店整体大概下来大于15到20万左右就可以开起来，总部包培训技术，选址装修，...
一般情况下啊，你开一家麻辣香锅店需要投入10-20万元左右的资金吧，主要还是要看你怎么经营，如果门店小、位置偏、经营成本比较低的情况下，花费的资金就比较少，相反，资金就比较高。但是，我也要提醒一下大家，通常门店小且位置偏的麻辣香锅店盈利能力大都不同，一般还是那些地理位置好、门店适中的香锅店生意好一些。如果你想降低资金开麻辣香锅店的成本，又想赚钱，我比较建议你选择魔锅坊加盟，这个品牌是专门做麻辣香锅...
你想给你的麻辣香锅店取个吸引人的名字的话，其实方法有很多，你可以结合你店铺的特色去取名，也可以针对目标群体去取名字，也可以从简单好记的角度去取名，同时，也可以结合一些自己的创新想法、地域文化等方式去取名字，目的就是要让消费者快速记住你的店名，这样你的麻辣香锅店才能被更多人熟记，你的店生意也就会更好。如果说看了这些建议，你还是不知道怎么取名合适，我个人建议你可以了解下市面上其余比较知名的麻辣香锅品牌...
我对魔锅坊这个品牌还是很熟悉的，这个品牌不要加盟费，是专门做麻辣香锅美食的很有名气的连锁品牌，在麻辣香锅领域已经发展了16年左右，而且品牌总部有自己的底料工厂，实力比较雄厚，比较受人欢迎！我表姐之前想创业做点生意，想开麻辣香锅店，就去考察了魔锅坊的，它的总部在湖南长沙，总部有很专业的团队，当时表姐去考察的时候，感觉很满意，所以就加盟了，现在店里的生意还可以，比较火爆。如果说你也想开魔锅坊麻辣香锅店...
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