2021-12-14 15:59:33
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说起包子这东西，正式中国在不起眼的一种美食，无论南方北方，无论大城市还是小乡镇，你都能看到各种包子店或者早餐店在卖，而且包子的价格普遍都在1-3元一个，有的地方因为品牌缘故，价格虚高，但是大众消费市场上的包子，售价也就是这个价格，就这样小小一只包子，却创造了多个上亿品牌。这样的包子行业，吸引了大量创业者开店。那么，想开一个包子铺都需要哪些设备?
01、和面机和压面机
和面机、压面机，是开包子店的必备设备，一方面可以帮助提高店中包子产量和效率，另一方面可以保障包子的口感统一，避免人工出现的误差。
那么在选择这两款机器时要注意什么呢?
一看机器的设备质量和售后服务，这些机器每天都要用，如果因为贪便宜买到不好的设备，绝对是得不偿失的。二要看规格大小，根据自己店面的实际大小和摆放位置来选择，避免买到不合适的。
02、蒸包炉和炒料灶
炒料灶(又称猛火炉)是炒制包子馅料的主要设备，一般店面中以煤气和天然气为主要燃料，不同的燃气使用的炒料灶都是不一样的，所以在购买炒料灶的时候，一定要先弄清楚自己店面中用的是什么燃气。
蒸包炉是蒸包子的关键设备，一套质量过硬的蒸包炉可以使用多年，所以在购买时一定要注意它的质量，以及它的规格大小，并在使用过程中注意保养。
03、单切机
单切机，又称绞肉机，开一家包子店，每天的馅料制作将是一个很繁琐的工作，如果单纯依靠人工切肉，既浪费人工又影响产量，所以单切机就是一件很有必要购买的设备。
在购买中，一定要注意它的功率大小，根据自己店的实际需要情况来选择单切机的功率大小和规格型号。
04、冷藏柜和销售台
冷藏柜其实就是一个可冷藏可操作的操作台，顶面是揉面、扯剂子、包包子的地方，相当于案板，下面的空间就是一个冷藏空间，可以将店中需要冷藏的物品放在里面。
所以，在购买时我们一定要注意它的功能性和空间大小。
销售台是放在店铺门前销售包子的设备，一般大小根据自己的店面尺寸来确定，上面的平台可以放包子豆浆之类的产品，下面的抽屉可以放零钱，底下的隔层可以用来放口袋、豆浆杯之类的物品。
05、其他小型设备
除了上面的设备机器之外，开一家包子店你还需要这些小设备：豆浆机、桌椅板凳、热水器、菜刀、电子秤、大炒锅、碗勺瓢盆等。
前些年早餐业的兴起，包子业也蒸蒸日上。想开一个包子铺都需要哪些设备?以上就是关于做包子开店需要的设备介绍，可以看出，包子铺看似是个很小的店铺，但它需要的设备不比其他行业少。
其实一个包子店，主要就是以包子为主打，包子嘛，制作起来主要就包括两方面，一是皮二是馅，包子铺需要哪些设备就很简单了，一是做皮的，和面机，二是做馅的，绞肉机，其次还有冰箱，冷柜什么的，当然卖包子还需要销售柜，这些都是必不可少的。准备好这些设备，新设备价格大概在5-6万元，二手设备更便宜，2-3万就足够了。
然后开个包子店，不用多大门店，10-20平米即可，不做堂食，就不需要什么精装修，把店铺内部收拾赶紧，把焖面整的鲜亮显眼一些，花费1万元左右即可，然后在购买1-2万元的原料，注册相关营业证件，即可筹备开店了。包子店投资不大，毛利润高，但是近些年市场已经非常饱和，所以想要开包子店的朋友需要慎重。
摆摊卖包子怎么吸引顾客？1. 独特口味与创新：可以尝试制作一些市场上少见的独特馅料，比如麻辣牛肉、海鲜、芝士培根等，营造独特的卖点，满足不同食客的好奇心。2. 视觉和嗅觉诱惑：保证每个包子形状美观，色泽诱人，摆放整齐，第一眼就能抓住路人的注意力。可以把包子放到外面蒸煮，让包子的香味散发出来，这样也可以吸引到不少的消费者。
2024-10-25
卖包子的利润有多大？目前市面上普通大型的菜包子都能卖到2元，肉包子能够卖到2.5元到3元左右，因一个菜包子的利润至少能有1-1.5元左右，而一个肉包子的利润至少有1.5-2元左右，这样来看包子的利润空间还是蛮大的。
2024-10-25
申请开牛肉包加盟店需要多少钱？大概10万元左右起步。加盟费2-4万元，门店租金10-20元/㎡/天，装修费500元/㎡，设备5-8万元，物料采购1-2万元左右，开业宣传5000元，20平米门店投资15-20万元左右。
2024-05-03
开一家包子店选址怎么选？开一家包子店选址要考虑到人流、交通、租金、竞争对手等因素，一般来说，包子店的主要消费群体是上班族、学生和居民，像商业区、学校周边、居民区等地方都是不错的选择。商业区人流量大，上班族多，可以为包子店提供稳定的客源；学校周边则以学生和家长为主要消费群体，他们的需求量大且消费频率高；居民区则是居民日常早餐的必选之地，选择这样的地段可以确保包子店的客源稳定。
2024-04-27
早餐包子店一天能赚多少钱？通常来说，早餐包子店的利润空间在40%-50%左右，但具体的盈利情况还需根据店铺的实际情况来评估。假设一个素菜包子的售价是1.5元，成本可能只有5角钱，那么利润就是1元，一个肉包子的售价是2元，成本可能有8角钱左右，那么利润就是1.2元左右，如果一天能够卖出100个素包子，100个肉包子，那么一天的利润就是1*100+1.2*100=220元。
2024-04-27
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