2021-11-28 14:11:36
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如果不是肠胃太弱，吃不了太辣，我希望我的一天是早上一碗重庆小面，中午一碗豌杂小面，晚上一碗肥肠小面……作为餐饮市场投资大类，面馆一直备受创业者青睐，有着不错的发展前景，随着市场竞争力的不断体现，很多人想要知道和了解面馆店要如何引流?怎么开个人气火爆的面馆加盟店?下面就和聚商机一起来看看吧。
留住人群
留住人群就是非常关键的一部分了，想要留住人群，就需要实实在在的来，没有别的技巧，认真做好产品、环境、服务这三点，自然能够在消费者心中留下好的口碑。产品品质要保障，还要不断创新丰富选择;餐厅装修要有设计感，有主题特色，用餐空间也要舒适;服务要周到，微笑式服务，贴心服务更能博得消费者青睐。
聚焦人群
既然细分好了人群，知道了我们要服务的对象是谁，那么下一步要做的就是“聚焦人群”。不同的餐厅目标客户群是不一样的，想要讨好所有顾客是不太现实的，那么就服务好那部分目标客群就好。开餐厅当老板需要学会揣摩消费者心里，多站在顾客的角度思考问题，顾客关注的是什么、他们更看重什么、他们会对什么感兴趣?等等，有的放矢地针对目标客户对产品、服务等进行创业新，满足目标客群的消费需求，才能吸引顾客上门不是?
细分人群
怎么细分人群呢?就比如现在我们常说的九零后、肥宅、上班族、科技宅等等，这些被贴商标的人群其实就是一种细分人群的表现。再一个大的范围里还可以细化出很多小的范围，真正的细分人群是以价值观、生活方式、兴趣爱好等维度来给人群画像。通过细分人群，我们才知道要服务的对象是谁。
吸引人群
在互联网时代，想要吸引人群，不借助互联网工具宣传造势是不行的，尤其我国网民基数越来越庞大，很多信息都从网络获取。“先有顾客再开店，这是当下餐饮初创业者以及新创品牌必须的流程。”运用微信、微博等社交平台和工具先找到需要的人，多多与他们进行沟通交流，一起打磨和测试产品。让消费者参与进来，增加互动性。
面馆创业品牌推出新型养生综合性面馆，以健康、美味、品种齐全的特点迅速占领市场，赢得消费者的青睐。面馆经营有妙招，你的特色面馆有救了!赶快学习吧!
怎么开个人气火爆的面馆加盟店?如果您也打算开个面馆，上面介绍的开店聚人气的方式您可以拿起小本本记下来，让自己能够更轻松的经营!当然，也可以选择一个实力强，有很不错的管理方法的品牌进行创业!相关介绍到这里就结束了，如果还有其他的疑问，欢迎点击留言了解更多内容!
外地开重庆小面店需要加盟吗？加盟还是不加盟完全靠自己的选择，并没有必须要做。但是在我看来，在外地开重庆小面店加盟的优势要大于不加盟开店，所以我认为是有必要加盟的。
2024-10-26
小面馆开业怎么揽客？方法一：开店前，门前遮挡板广告；方法二：开业促销活动，比如开业前三天，所有菜品8折优惠”，比如全店前三天半价；方法三：开通会员，充值优惠，比如有家店充值100送20，充值200送40，充值500，送120这样的优惠，我就充值了一个200元，然后会员账户到账240……以上就是咱们公司楼下几家小面馆开业所用几招引流揽客的手段，别说，还真有用。
2024-10-24
重庆小面正宗做法是怎样的？配方复杂吗？做一碗正宗的重庆小面，需要准备好相应的食材，例如碱水面条、空心菜、青菜、油菜等蔬菜、新鲜的五花肉、葱、姜、蒜、辣椒面等各种调料，还有榨菜、花生米、香菜等配料，缺一类就等于缺了正宗重庆小面的灵魂！大家准备好食材之后，就是对食材的处理了，首先大家将五花肉切末加入调料腌制，再将辣椒面、花椒面、五香粉、盐、鸡精、香油、辣椒油等调料放入碗中，根据个人口味调整比例。
2024-09-09
叶伟糊辣壳小面具体怎么开店？通过官方渠道联系叶伟糊辣壳小面的品牌方，了解加盟政策、加盟条件以及加盟流程。按照品牌方的要求，提交加盟申请书及相关材料，如个人身份证明、资金证明、经营计划书等。
2024-08-03
重庆现炒泡椒猪肝面一天能卖多少份？100-150份左右。普通的重庆面馆，一天所有面条加起来大概能卖200-300碗就算是不错的；一些网红店，借助强大人气流量，一天400-500碗，也是小门店能够承载的极限了，还是在至少4-5人配合之下，才能完成。
2024-07-30
开重庆小面店加盟划算吗？我觉得是划算的吧，虽然加盟开店需要向品牌方交一笔加盟费，看着总投资是比自己开店要高一些，但是加盟后品牌方一般都会提供开店支持、培训等服务，这样就可以在其他方面节省不少的成本，所以加盟开店不一定比自己开店投资成本要高，开店也更轻松、省心了。更何况市面上还是有可以免费加盟的优质品牌，比如猫猫面厂加盟就无需加盟费，也没有管理费，总投资12-14万元左右就可以开一家像模像样的重庆小...
重庆小面6-7元一碗能赚钱吗？当然能，不然为什么有那么多人愿意开重庆小面店呢，肯定是有利润可赚。虽然一碗重庆小面才卖六七元一碗但是它的利润空间还是比较大的，据了解，一碗重庆小面的成本差不多2-3元，假如卖7元一碗，就有4-5元的利润，一天卖六七十碗也有两三百的利润，一个月也有八九千的利润，这不比一些白领工资高啊。所以重庆小面虽然卖得便宜但是也是能赚钱的。
开一家面馆它的利润有多大啊？一年能赚多少钱？开一家面馆的利润还是很大的，净利润基本能够达到30%-40%左右，如果一年四季门店生意都正常运营的话，一年还是能够赚十几二十万元左右的。给你举一个例子吧，一碗素面的能够卖到七八元左右，但是它的成本可能只有两三元，这中间就有五六元的利润，如果一天能够买50碗面，那么一天就能够赚三百元左右，一个月就能赚9000元左右，一年下来怎么着也得有十万元左右的利润。这...
开一家小面馆需要怎么经营才能给让门店的生意好起来？想要经营一家生意红火的面馆，可以多做做宣传，提供门店的曝光率，还需要保证好味道，因为味道才是餐饮店生意好的核心，味道不好做再多的努力顾客来过一次也不会来第二次。然后还需要提供一个良好的服务，给顾客留下一个好的印象，这样才能有回头客。反正做服务行业的记住一点就是以顾客为核心，顾客就是上帝，凡事从顾客角度去考虑门店生意自然不会太差。
开一家面馆的亏本概率高吗？不想亏本该怎么办？首先开一家面馆亏本的几率不是很高，因为面食是我们日常生活中的主食之一，有着不可替代的作用，而且面条便宜，又好吃又饱腹，所以很多人都很喜欢吃面，面馆的市场还是很庞大的。不仅如此，面馆的投资成本不会很高，回本的周期不长，所以开一家面馆总的来说亏本的几率不是很高。但是任何投资都有风险，要想没有亏本的风险是不可能的，但是可以尽量去规避风险，比如找一个有实力的面馆...
学重庆小面要多长时间？需要多少学费？学重庆小面技术一般5-7天左右，具体时间主要根据个人学习的情况而定，至于学费方面，一般是几千到上万元不等，具体费用根据你所选的培训机构收费标准而定！如果你想学重庆小面技术后开店做生意，我建议你直接找一些靠谱、知名度大的重庆小面品牌加盟，这样一来，你不仅可以免费学技术，而且还可以借助知名品牌的名气，迅速打开市场，积累忠实顾客，轻松开店赚钱，比如说选流口水重庆小面加...
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