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想在县城开一个韩式炸鸡店还要准备多少钱
2021-07-15 16:35:50
来源:http://m.315jmw.cn/zx/48776.html
现在人们对炸鸡的喜欢已经蔓延到了我国三四线城市乃至一些小县城,开炸鸡店,成为了越来越多年轻创业者的初期目标。而在众多炸鸡项目中,韩式炸鸡凭借独特的风味,和影视剧的影响,尤其受到消费者喜欢,因而市场前景非常不错。有创业者表示,自己想到县城开个韩式炸鸡店,但是不知道能不能成功,也不知道需要准备多少钱才能开店。今天,聚商机就和大家来讨论一下。
实际上,开个炸鸡店本身花费就不高。毕竟是餐饮行业中都公认的入行成本低,人员工资少,且利润丰厚的项目。一个韩式炸鸡店,门店面积最低10-20平米即可起步,而花费主要就是来自于房租,装修,设备,原料,人工,营销几个方面。
现在很多炸鸡店做起外卖路线,放弃了堂食,门店使用面积进一步压缩,一个档口小店就能起步经营,因此租金方面自然不用花太多。原因除了面积要求不高以外,外卖店对门店的选址要求也不高,做堂食和外带的炸鸡,临街,路口等地方选址最好,这样的商铺租金都不低,而外卖炸鸡店,同样的地段,但是可以选择二楼,三楼,甚至转角不起眼的隐蔽商铺都可以。而且,做外卖店,赶紧整洁即可,门店装修自然也没有什么要求。
然后就是设备方面,不同于要做堂食的炸鸡店,需要精装门店吸引顾客,还需要桌椅设备,灯光、空调等等用以给消费更好消费体验,外卖炸鸡店只要简单的炸鸡设备,厨房设备以及保鲜设备即可,省去大量的资金,开店费用进一步节省。而且,外卖炸鸡店还不需要准备大量餐具,只要准备打包盒即可,而这些成本都会选择每一单的消费者头上。
再然后就是人工的问题,堂食的门店需要服务员,收银员,炸鸡的员工。而外卖炸鸡店,只需要炸鸡员工,以及打包员工即可。人工就省下来至少1人,一年就是省下好几万的成本。然后就是营销成本,普通韩式炸鸡店开业之后的宣传营销,初期至少是上万元,还不一定见效果。而外卖店的营销,主要就是用于购买广告位,以及外卖页面设计,菜单设计等,初期资金也是不低,不过,见效快,效果好。
不过外卖炸鸡店也有一个问题,就是现在平台抽成佣金高,以及外卖店如果优惠力度不够,消费者也很难买账,所以,利润低的项目,比如一些快餐之类的,做纯外卖实际上效益不见得有多好。而韩式炸鸡本身利润是很高的一个项目,所以,虽然外卖运营成本或许不低,但实际利润依然非常惊人的。
那么,现在回归最初的问题,想在县城开一个韩式炸鸡店还要准备多少钱?以知名炸鸡连锁品牌,HONEY韩式炸鸡为例,该品牌在不考虑加盟费的情况下,大概5-7万左右即可开店。加上了加盟费,也不过10万就能轻松开店。
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