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开个小吃串串店
2020-03-02 15:10:24
来源:http://m.315jmw.cn/zx/37200.html
如今街头小吃中有一种携带方便,价格不贵的冷串串,十分受消者喜欢!这种小吃串串,其实更像是串串香和钵钵鸡的结合!大街小巷不经意间就一家,而随手抱着一筒串串来撸,也成年轻人的一种时尚!开个小吃串串店,不大,经营也简单,市场前景也不错,是很适合一人开店的小本商机!那么,开个小吃串串店?
开个小吃串串店,首先我们需考虑的就是开店主要需要在哪些方面进行投入了,房租、设备、人工、宣传等等都是我们需要考虑到的方面,同时大家还要兼顾到地域环境和店铺规模等因素的影响,下面我们就通过下文表格中的数据,详细了解一下串串侠的开店预估成本分析吧!
首先,店面。
卖串串得有个地儿,当然,这一点要去不严,门面可大可小,串串店也可以“金角银边”。别的店面大小有最低要求,但店分离前台后厨,完全可以“捡漏”别人不要的10平乃至5平的“旮旯”,足以放串串,平白省了好多房租。
装修是个无底洞,对新时尚的喵喵冷串串来说,无需花哨,形象鲜明整洁即可,一些必要的标志和灯箱等花不了千把块,开个串串小吃店,无需富丽堂皇摊给顾客成本影响生意。
其次,设备。
冷串串店最重要的设备就是兼具陈列和保鲜的冷柜。这个视店面大小和各地物价不一,店主可自选也可从喵品牌的渠道购买,从两千到五千不等。(如果没有,可以从市场司采购二手设备,如果自己充足,也可以选购新设备,价格也是左右就能搞定。)
再次,原料。
串串源于四川的纤夫和石工,苦中作乐填肚子诞生的小吃,当然现在串串的菜品品种极多,但不脱时令和大众食材;而最重要的串串配方底料,品牌的由总部统一制送,比自己做划算多了,如果没有,就需要自己调制,那么,原料采购起来就比较麻烦,如果是那种不讲究的店,随便在外面购买的底料也可以,不过产品出来基本上也不存在什么特色了。
第四,人工。
穿串串是个极简单的重复性活儿,有手都能做;而有了串串公司配送物料,配过后无需大厨。串串处理熟制和浸涮所有活儿,夫妻店兄弟店什么足够玩得转了。
最后,串串。
如果有人脉和行业经验的话,那你可以自开串串香店,如果没有,那就最好,因为选址、注册、装饰、推广等等不是个人随便玩得转的,做串串品牌不少,玩儿串串就是其中一个。之后,有扶持那就简单的多,而不用合作管理保证金等花样,透明一个串串,把块就得,有活动更优惠。
开个小吃串串店?不大,少的也就是一两就行,多的二三十开个小店也不多!如今小吃串串这方市场正是发展高潮中,即使有这次疫情影响,这方市场依然有巨大潜力可挖掘!如果您还在寻找项目,可以考虑开一个以冷串串为主打产品的街头小吃店,作为行业知名品牌,玩儿串串实力强,3-4即可,总部搭建有完善的体系,可以帮助各地的商顺利的经营分店,不必担心后续的经营问题,创业更加的顺利和安心。
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