蟹老宋香锅加盟

蟹老宋香锅

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蟹老宋香锅

体验感受

  蟹老宋香锅起源于荆楚大地,根植于首都北京,以湖北特色的特色香锅,特别是以宋式家族四代单传的秘制香辣酱精心炒制出来的香辣蟹、香辣虾为本店的主要特色。其特点表现为醇正、浓香、香辣、食后让人回味无穷。

  蟹老宋香锅所选用的蟹都是从缅甸空运而来的个体适中的专用蟹。此蟹的最大特点就是皮薄肉厚、不伤牙。蟹老宋采用一种湖北家乡原料经慢火精熬制的酱料,而不是由辣油炒制的,烹出的香辣蟹风味独特、鲜香无比。食后加汤,涮一些青菜、豆皮、肉类等更是回味无穷。

  蟹老宋的绝活其实很多,用其秘制酱料制作的甲鱼牛鞭锅更是一绝。魔鬼鸡、香锅鱼无不正宗地道。特别值得一提的是采用在湖北家乡洪湖地区野生散养的鸡、鸽、鸭等禽类,加上等药材经文火煨炖数小时之久的野味鲜锅,更具滋补功效,食后令人难忘。

蟹老宋香锅_1

  风靡三载的蟹老宋香辣蟹,唱红了京城的餐饮舞台。以“香辣蟹”为看家本领的蟹老宋香锅酒楼,以其独有的传统文化和特有的品位,赢得了众多京城食客的青睐。

  这里推出长江美食系列香锅,“长江鲴鱼锅”是用属于长江里的一种珍贵淡水鱼鲴鱼成锅,鲴鱼肉质鲜美,营养丰富。特别适合老人、小孩食用。现在已经成为蟹老宋的创新菜之一。“纯龟肉壮阳锅”是蟹老宋继“霸王牛鞭锅”之后,专门为中、老年人推出的一款特色香锅。蟹老宋香锅采用湖北长江一带的野生乌龟,上好的牛鞭,在加上十几种产于湖北三峡的中草药,配以上好的汤汁,经文火煨制而成,入口酥烂,咸鲜可口。


蟹老宋香锅

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魔锅坊总部在湖南长沙,在麻辣香锅这个行业还是数一数二的头部大品牌,品牌自带客流量,总部包技术培训,无需请大厨,操作简单,开一家20平米左右的店,堂食+外卖双渠道营收大约需要8-9个月左右时间收回投资成本。

周末逛街 1人关注

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周末逛街:回本时间具体要看门店实际情况,在我们这里,麻辣香锅是非常受欢迎的,人均40-50的麻辣香锅,以及麻辣香锅外卖,都是人气美食,生意比较好的门店,一天做到6000-7000流水不成问题。 嘉合万事星:由于魔锅坊不需要加盟费,而且对于门店大小要求也不高,所以投入成本也不会很大,这样的话想要快速回本就比较容易了,门店正常经营的话一般几个月就可以回本。

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