重庆烤鱼技术培训
重庆烤鱼技术培训
加盟费
3-5万元
投资费用
1万以下
商标号
注册时间
2012-07-09
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重庆烤鱼技术培训
加盟详情重庆烤鱼是属于重庆特色传统名菜，属于渝菜系，主要分为炭火烤鱼和纸包鱼。纸包鱼是结合了韩国纸上烤肉和传统重庆万州的特色，研制出的新一代健康烤鱼，一经推向市场便被广大消费者所追捧。据不完全统计，重庆和四川两地，近一年时间如雨后春笋般的开了上千家烤鱼餐厅。重庆万州烤鱼把鱼剖洗净后平放在铁夹中，放在炉上用木炭烧烤，盛到专用铁盘中，浇上用牛油、红油、白糖、花椒、辣椒等调味品炒出底料，放上西芹、豆芽等爽口菜。口味咸辣。
【重庆烤鱼技术培训课程内容】
1、选鱼、杀鱼
2、腌制水的配比制作
3、烤鱼酱的制作
4、香料的认识与比例
5、炒烤鱼底料，香油的制作
6、烤的火候控制
7、炒搭配菜品
8、成品的出炉装饰
重庆烤鱼技术培训
加盟优势技术支持—深圳华南小吃培训学校：
1.专业的老师，一对一的教你开店技术，开店方案
2.切实的指导店面招牌的设计
3.全面的指导个性化菜单设计
4.终身免费技术升级，强大的学员信息数据管理技术支持
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收起内容
品牌参数
门店数量
30+
加盟区域
全国
注册资本
10万(元)
网址
http://m.315jmw.cn/vip/
总部地址
广东深圳
适应人群
自由创业者、在岗投资、毕业生创业、其他
经营模式
代理、特许、合作
经营产品
技能培训
简介
重庆烤鱼是属于重庆特色传统名菜，属于渝菜系，主要分为炭火烤鱼和纸包鱼。纸包鱼是结合了韩国纸上烤肉和传统重庆万州的特色，研制出的新一代健康烤鱼，一经推向市场便被广大消费者所追捧。据不完全统计，重庆和四川两地，近一年时间如雨后春笋般的开了上千家烤鱼餐厅。重庆万州烤鱼把鱼剖洗净后平放在铁夹中，放在炉上用木炭烧烤，盛到专用铁盘中，浇上用牛油、红油、白糖、花椒、辣椒等调味品炒出底料，放上西芹、豆芽等爽口菜。
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2条评论回复
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