如在蜀毛肚老火锅是一个以铺盖毛肚为特色的知名火锅连锁品牌，总部在四川成都，凭借四川老火锅锅底和招牌铺盖毛肚，成为火锅市场中独树一帜的川派毛肚火锅引领者！如在蜀整体装修以川西风格呈现，黑瓦红墙，木桌板凳，门口竹木茶几扶手椅，融入草堂宽窄巷子元素，意在保存老成都文化记忆。在诸多的火锅连锁品牌中，如在蜀可以说是一个特色十足的毛肚老火锅连锁品牌，菜品多元化，爽脆的铺盖毛肚，麻辣鲜香的蜀小碗，牛油味十足的秘制锅底，正宗四川特色小吃，构成了如在蜀毛肚老火锅的鲜明特色。如在蜀除铺盖毛肚以及传统火锅菜品之外，还有蜀小碗系列菜品，比如说小碗包浆豆腐、小碗耙土豆、小碗香辣鹌鹑蛋、小碗冒脑花、小碗五香虾尾等诸多美食