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开凉皮店需要办什么证?
凉皮店所售卖的凉皮和其它相关产品都要保障其食品的卫生和健康。相关的证件手续主要四个方面,缺一不可的,必须要真实有效。
首先,要办理营业执照。没有营业执照凉皮店是不可以私自经营的,可以去当地的工商局,凭店主的身份证进行办理,办理之后相关责任人要承担起对该店面管理应承担的责任,若违反规定,要接受处罚。
其次,在店内的所有工作人员,都要有医院开立的健康证明,确保员工无传染类等相关疾病,保证食品的健康。若大家是加盟商,还要考取食品安全管理员证书,合格之后才能管理和经营凉皮店铺。
凉皮店属于食品服务行业,在办理经营许可证之后,还要办理餐饮服务许可证,这个证件所需要的时间较长,可在门店经营过程中办理,但是也不可忽略。这对于后续的检查来说十分重要,缺一不可。
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营业执照是不能少的,还有消防许可证、税务登记证。