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开烤鱼店怎么经营?
首先,开业之前一定要提前做好地推,地推的方式很简单,发传单,扫微信,挂横幅以及请腰鼓队这些都很实用
其次,关于门店员工培训一定要到位,说实话我看过不少因为员工管理不到位,导致员工服务态度不及格,引发矛盾,最后店里生意不说直接黄了,至少口碑降低了是切切实实的。
第三,定位一定要做好,在社区店开的烤鱼店就不要想着做多高端;而在商超靠的烤鱼店,也不要想着多么接地气,在合适的地方开符合气质的店,非常重要。
第四点,关于起名这个事儿吧,一定要注意,具体方法,前面也提到过。
评论列表
多做宣传吧,酒香也怕巷子深啊
如果自己没有经验不知道怎么经营,还是找个好的品牌创业比较好,这样就不用操心啦,甩手掌柜绝绝子!
做餐饮还是要靠口味征服吃货们,同时你的门店选址也很重要。